大家买猪肉时仔细闻过猪肉的味道么？
1700065美食&下厨
gertie0000上网上查猪肉的文章都是在说瘦肉精之类的，但我想除了瘦肉精，这个抹的防腐的药水是否对身体也有害呢？
2011/07/11
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babalu2沙发moonfishlv:
不明白的是，不是每次都有那种味道，大概是10次有6次是有味道的，搞到现在都不太想吃猪肉；之前想过会不会是猪肉打水了，然后放的时间久了，就有味家里的砧板是木的，用前用后都会洗，而且会把上面那层木用刀刮去，然后2天左右会用滚水烫一次；
查看原文我们广州人叫“哨水”猪，这种猪用茶楼的“哨水”（即客人剩下的饭菜）来喂养的，肉就会有一股味道。茶楼剩下的“哨水”那么多，一般会一桶桶买给养猪的拿回去喂猪。买肉的时候如果仔细闻闻，都会闻得出那股味。
2011/07/12回复
liuminlyh
gzwww4楼什么有机啊、土猪啊，都不可信，就算厂家那里真是有机的，中间经过几手了，能保证没有掺其他进去？特别是市场卖的那个人，掺其他猪肉进去当有机的卖，你怎么知道？
总之一句，没监管，靠自觉，难！
总之一句，没监管，靠自觉，难！
2011/07/12回复
yinguangping要么不买,要么早去,
别等他涂了药再去啊
超市也一样,别以为放心
别等他涂了药再去啊
超市也一样,别以为放心
2011/07/12回复
moonfishlvCRYSTAL1314mama:
这个我也有，可是除了我，家人都说闻不出来
查看原文我LG的味觉比较灵敏，只要有一点异味就能吃出来，我就要那个味道比较厉害才会吃不下，至于JGJP就一直吃不出那个异味，还说我们嘴刁，不喜欢吃猪肉找借口；老实说，感觉以前的猪肉都不是这样的，现在的东西真的太不安全了
2011/07/12回复
summericebabalu2:
我们广州人叫“哨水”猪，这种猪用茶楼的“哨水”（即客人剩下的饭菜）来喂养的，肉就会有一股味道。茶楼剩下的“哨水”那么多，一般会一桶桶买给养猪的拿回去喂猪。买肉的时候如果仔细闻闻，都会闻得出那股味。
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请问怎样挑好的猪肉，正常的猪肉是什么味，什么颜色2011/07/12回复
fiona830914我聞不太出,我看我媽很利害,一聞就知道那些豬肉比較好,還說肥豬比較好......
2011/07/12回复
bsqjhj10楼liangyanyu:
如果要食猪肉或买猪骨煲汤那天，都很早就起床去买了（去到通常人家刚放下猪，分割中。。。）
查看原文我一般会在下午三点左右去买，也是分割中。。嗖嗖的味道稍微淡一点，还是有味道的。
前几天在市场外面见过那个运猪肉的车，那个味道简直恶顶。
猪肉是些中年阿叔半只半只这样背进档口的，猪脚沾着泥沙涉过污水进入市场，看到这些真的是失望透顶了
前几天在市场外面见过那个运猪肉的车，那个味道简直恶顶。
猪肉是些中年阿叔半只半只这样背进档口的，猪脚沾着泥沙涉过污水进入市场，看到这些真的是失望透顶了
2011/07/13回复
飘飘枫雪
gertie0000楼12楼有一个牌子的土猪肉，我好几次看到脂肪里有血管和血管结。这应该不是正常的吧？
2011/07/15回复
phoebe邓
26421708
