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妈妈教我做超简单的水煮肉片!

16147116美食&下厨

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yoyo0101:
请教LZ,那里有花椒粉和辣椒粉卖?
查看原文
菜市场里一般都有四川干货店,我妈一般在那里买,也不知道是不是正宗的.
2011/07/21回复
学习中~
2011/07/21回复
学习
2011/07/21回复
2011/07/22回复
```````````
2011/07/22回复
jylinjylin66楼
最怕要搞调料多的菜啦
2011/07/22回复
收藏,学习啦!
2011/07/22回复
LZ的妈妈好棒啊,,好香啊,,流口水了,,
2011/07/22回复
口水都要流下来了
2011/07/22回复
2011/07/22回复
好厉害的手艺,赞啊
2011/07/22回复
大鱼头:
好厉害的手艺,赞啊
查看原文
谢谢夸奖哦!
手艺好的是我妈,我妈会做好多家常川菜,
我真是得好好学学了,就是太懒了。
2011/07/22回复
你跟你妈学,我就跟你学了,我家儿子超爱辣的菜。
2011/07/23回复
嘿嘿,不错,学习了
看来水煮鱼片水煮牛肉等也都可以用类似的方法炮制
2011/07/24回复
我最喜欢吃的一道菜。。。。学习一把。收藏先
2011/07/24回复
海珠妈妈201109:
嘿嘿,不错,学习了看来水煮鱼片水煮牛肉等也都可以用类似的方法炮制
查看原文
我妈说水煮鱼片不能用这方法做,鱼片会被煮烂掉的。

鱼片还是要直接在锅里加作料煮好,可以用火锅底料来煮,
最后再淋上滚油,毛血旺也可以那样子做。
2011/07/24回复
有食欲啊
2011/07/24回复
不用加汤水的吗……不懂,学习ing~lg想吃,可惜娃儿不能吃辣哦~
2011/07/24回复
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