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妈妈教我做超简单的水煮肉片!

16145116美食&下厨

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小杨杨的妈 发表于 2011-7-20 16:04
下午茶时间到了。好饿。。。来碗白饭。。。


想起单位厨艺比赛那天,评委们可是撑坏了,
品尝了几十道菜,却没有下菜的白米饭,
想起来就痛苦啊,呵呵。

2011/07/20回复
猪猫儿:
好食既野都系要好多油既。不过睇到口水都流晒啊。天啊,可否点食都唔肥啊。。。
查看原文
把好吃的东西留在午饭时吃,晚饭就做差点,少点啦,
我现在就在用这方法减肥,哈哈。
2011/07/20回复
fionakang:
猪猪的图有意思 其实到菜场我真的不会分哪块是哪个部位的,能详细讲解 最好图例示范吗
查看原文
2楼沙发有更新!
2011/07/20回复
天啊。。。一看就流口水啊
2011/07/20回复
爱吃牛肉的,下次有机会自己做
2011/07/20回复
一般的水煮肉片都比较辣,越辣越好吃!食谱借鉴了,谢谢分享!
2011/07/20回复
kgdatmkgdatm47楼
改明儿就来试下。谢谢楼主分享!
2011/07/20回复
cyzsucyzsu48楼
弱弱地问一句,煮完菜和肉的水还要吗?还是只把东西捞起来就行了?
2011/07/20回复
cyzsu:
弱弱地问一句,煮完菜和肉的水还要吗?还是只把东西捞起来就行了?
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水不要了,只捞干的。
完成后的水煮肉片里,只有少量没控干的水,其余全是油。
单位厨艺比赛时我下了两斤油,在家最多下半斤,不值得。
2011/07/20回复
好好吃,流口水了啊!
2011/07/20回复
妈妈菜。。呵呵。。
2011/07/20回复
我是来学习的,看起来方便又美味!
2011/07/21回复
Ada.wycAda.wyc53楼
哇,好有心哟,赞一个,好吃
2011/07/21回复
看起来好开胃啊,水煮肉片的辣椒很重要啊,在广州买不到四川那样的辣椒,只能望肉兴叹咯
2011/07/21回复
恩,比我老公做的简单。下次我学了给他做,呵呵!!
2011/07/21回复
看了就流口水,回家试试
2011/07/21回复
lz是个有心人,连生猪猪肉分布都有,谢谢了,猪肉我买过不少,还真不知道那里是哪里。
2011/07/21回复
学习了,真棒,留下印,,这段时间在戒辣,,等天气凉就做。
2011/07/21回复
wqopewqope59楼
不错哦哦........
2011/07/21回复
请教LZ,那里有花椒粉和辣椒粉卖?
2011/07/21回复
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