小雨飘飘:
我觉得不用放盐的，我女儿吃那么久从来没有拉过肚子，何况小孩子，能少吃盐还是尽量少吃盐。真的什么都不用放的。

和我一样，有时弄点鸡肉水．．呵呵．．记得别放姜

楼主的方法是对的,建议给寒底的BB喝时,放1、2小条姜丝

小雨飘飘:
我也做瘦肉水，女儿很喜欢喝，然后肉她当零食吃，精华也许在肉那里，但瘦肉水真的很好的。毕竟瘦肉水还是传统的营养品，又不寒又不躁，非常好的。我把瘦肉剁碎，加清水，浸泡1小时以上再放在锅里小火煮上半个小时以上，真的很清甜。什么都不用放，盐也不用放。不需要每天喝，但一周能吃上一两次就可以了。

我是来学习的。请问为什么要先浸泡1小时呢？

啊，我还以为浸泡是为了更干净，之后要把水倒掉，然后再加入水煮的呢。难道不是？

浸泡的水是很好的，不要倒，喝的就是那些精华水啦。