呢个天时打边炉,你朋友吃完你呢餐可能下次都唔甘去你度吃饭,一个炉都够啦,鸡你蒸好放冻拎来白斩,花甲过水到用时再被炒,虾拎来白灼,蟹拿来蒸,清菜炒,鱼头鱼尾拿来煎一下滚豆腐香菜汤,鱼腩就拿来蒸,其实再做个凉拌菜就更好,加上这个可以先做,其实做这些菜都菜都可以很快,只是要先做而已,比如汤,鸡,凉菜,其它的都是一个菜几分钟就好的

真是好兴致啊

花甲炒才好吃，滚汤用白贝。

还有，我们有个说法，不能煮7个菜

我认为甘热嘅天气吾系好啱打边炉呱，其实你写的那些菜都不难做的呀？好简单。

仲有，我觉得蒸黄骨鱼或者太阳鱼，多宝鱼之类的可能仲好D。

建议不错！

对哦，好像是有忌讳

因为蟹是很寒凉的啊

但，我没蒸过。。。。这些要点蒸才好？

事先做好就花功夫了唉

你这顿饭是准备夏天吃还是冬天吃呀？

夏天，就过几天啊

黄骨鱼可以用豉汁蒸，太阳鱼和多宝鱼就像蒸鲩鱼一样，蒸熟后加熟油、豉油，葱段洒上去就行了。

可不可以多预两个人8

人数：7-8个人
预备食材：大头虾、蟹、花甲、青口、鲩鱼、鸡、青菜
不建议火锅
大头虾可以白灼，蟹可以清蒸，花甲当然是豉椒爆炒，青口建议换成圣子，可以粉丝蒸，鲩鱼也可以换成桂花鱼，蒸，鸡可以提早做成豉油鸡或者白切鸡，青菜蒜茸炒。最后多加份汤。搞掂

最后你喜欢还可以做个水果沙拉，perfect。不过我觉得你的荤菜太多，素菜又少了点