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妈妈的最爱——香煎咸鲈鱼(已上做法)

905337美食&下厨

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谢谢各位MM的捧场!
2011/08/09回复
家有贤妻
2011/08/09回复
好手艺。。。
2011/08/10回复
LZ,香煎鲈鱼怎么做啊?教教行不行?等我叫我老公也试试看
2011/08/10回复
妈网能人真是多呀
2011/08/10回复
终于看到一道不辣的菜了,美妈加油呀,多上几道没辣椒的菜吧,
2011/08/10回复
厉害啊,,美妈
2011/08/10回复
美人如花隔云端:
这几天妈妈过来广州玩,于是我就做了她最爱吃的鲈鱼,自从吃过这种做法的鱼鱼之后,妈妈一直念念不忘呢,不过做法也很简单呢![图片]做法:鲈鱼杀好洗净之后,沿肚剖开,去掉中间那根鱼骨,让整条鱼呈图片趴状,用精盐,有机豉油,料酒,白糖腌至入味(几个小时吧),美妈是早上买的鱼晚上来做的。煎之前,将鱼身水分吸干,锅内倒入略多的油,将鱼平铺入锅内煎至两面金黄即可。西兰花烩虾仁[图片]
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哇,看了都流口水的鲈鱼啊。。。。
美妈 : 那个红豆土司,你揉面揉了多久(多长时间)啊?
2011/08/11回复
哈哈学做学做
2011/08/11回复
楼顶妈妈难道你是厨师...看到都流口水了
2011/08/12回复
看到你的面包我就会心痒痒,忍住,不要长草。
2011/08/12回复
9246464924646432楼
美妈,土司我总是和不好面,每次手都和痛了,面却都没有那种撑开的感觉
2011/08/12回复
9246464:
美妈,土司我总是和不好面,每次手都和痛了,面却都没有那种撑开的感觉
查看原文
首先,我非常诚恳的说:我也是烘培路上的新手哈,所以很多东西都还在摸索当中。面没有揉好,客观原因很多,你用的什么牌子的面粉?每个面粉的吸水率有差异。美妈做吐司准备到揉好面也就半个钟哦!
2011/08/12回复
好吃好看,LZ快递一个给我呗,嘿嘿
2011/08/17回复
鲈鱼这样弄,试一下,应该很香
2011/08/17回复
rzh1981rzh198136楼
顺德商人的新生机 金融界 2011-7-21 11:15【江门激光打标机】13560627773任经理目前,彭利民在陆续挖掘出贝尔莱德、奥德尔【珠海CO2激光管】索奇凯杰等有潜质的小家电品牌外,也开始引入美的、格兰仕、海信生活电器等较成熟的顺德当地家电企业,进一步拓宽销售品类。小冰火人的营业额一直攀升,2010年营业额超过5500万元。 彭利民认为,小冰火人的发展速度很快,最大的原因身处“家电之乡”顺德。
2011/08/21回复
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