

自从换了新烤箱后,我的烘焙兴趣因为魔头的假期而降到最低点了,好久没动手了,昨天闺蜜说今天生日一定一定要我动手做一个蛋糕给她,没法子咯,只好寻找我的亲爱的冰箱,看看能有什么材料吧,结果看见还有一小盒的杨梅果酱给我急冻了,忘记吃了,刚好急冻了,就不会变质的,自家熬的果酱,加上芝士加上奶油一个杨梅味道的芝士慕斯蛋糕就出来了。身边有的朋友喜欢芝士味道浓的,基本上做一个慕斯蛋糕芝士比奶油要多一倍,而我这个人呢就喜欢水果味偏重的,因为老是觉得嘛,水果蛋糕当然要水果排先的啦,所以我做的都会水果酱比芝士高
,并非是我不舍得芝士的原因。方子很简单的:杨梅酱5大勺(因为上次煮杨梅酱的时候糖放多了,所以偏甜了,就放5勺而已)。芝士260G,奶油260G,杨梅酸奶40G,柠檬汁1个。糖2勺。
蛋糕是最简单的戚风蛋糕而已,不过超喜欢酸酸甜甜的杨梅酱。好吃好吃,不过要吃得等上年了。
7。我唔系有钱人,穷人一个,去太古汇系因为个度对面就系我坐村吧的地方,甘未去见识下有钱人的生活咯
。请我吃啦,美女。