如果MM们有兴趣去商场逛逛(大超市销售的多是标注酿造的),会发现大部分的白醋(无色)的生产标准是SB10337,颜色深的醋的生产标准大都是 GB18187 或 GB19777。
能不能单从颜色角度分辨是酿造食醋还是配制食醋(勾兑醋)?
不行,看图

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今天上午发现,酿造食醋,除了标注生产标准 GB18187 或 GB19777
原来还有其他的标准

GB18623
查询结果:GB18623与GB19777类似,也是地理标志产品

还发现一个特别的生产标准,q/21010702.5.001-2008
具体是怎样的标准,暂时还不知道。
1,万能的MM们有知道的吗?
看来同是酿造食醋,标准还不少
2,晒晒你家厨房食用醋的生产标准吧。让更多的MM学习学习。
格式
类型:酿造食醋?配制食醋? or 其他?
生产标准: