SS糖果
寒树
想起我第一次做南瓜饼，傻乎乎的用面粉来做，难吃极了——全部进了垃圾桶材料：一斤南瓜，一包理想牌水磨糯米粉450克，末用完（如怕饼身太软的可加少量面粉），白糖适量
做法：
1.南瓜去皮去籽切薄片，放入盘子用保鲜膜覆盖微波炉高火叮5分钟（熟烂即可），也可以用水蒸熟，不过水分会更多，要加更多糯米粉。
2.蒸熟把它们捣烂压成泥，加适量糖拌匀，放凉后一点一点地加入糯米粉（不需要水，南瓜里水分够多了），南瓜，粉，糖的比例约为5：4：1，直到面团不粘手、软硬适中即可。也叫三光，手光，面光，盘光。
3.把面团滚成长条，分成若干大小一个的小面团，取一个，用手按压成饼。
4.如做豆沙馅的南瓜饼就用一小面团，像包汤圆一样包入豆沙馅，然后压扁。
5.热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可
彩云庄主
阿豬小姐
kang仔妈
SS糖果楼
呵呵，无关系，我自己都系甘认为的，不过，两种我都中意食，证明我还有进步的空间，哈。
huyo.liang
茗品依库
锴婕妈妈
....巧手
ScarlettPoon
芯之冰雪
小枝微笑
逗妈backy
口水猛流，哈哈，谢谢分享，今晚就学着做，嗯，嗯，想想，美味呀，又流口水了。。。。。
守幻
robby226
huyanflowergirl
九月九
杰崽妈妈
枫林1
