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花胶炖鸡脚，超多骨胶原！

40602139美食&下厨

mq_zhoumq_zhou只看楼主
花胶浸左1晚，市场价系380蚊一斤
2011/09/25
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mq_zhoumq_zhou楼沙发
ScarlettPoon:
过程过程，强烈要求楼主贴上制作过程，不带这样吸引人的
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额7....都已经吃完了，哪有过程啊，只要将鸡脚跟花胶飞水，再全部放炖盅就可以了，要炖3小时
2011/09/26回复
ScarlettPoonScarlettPoon板凳
mq_zhou:
额7....都已经吃完了，哪有过程啊，只要将鸡脚跟花胶飞水，再全部放炖盅就可以了，要炖3小时
查看原文
好像炖有点麻烦，用来煲汤可以吗？
2011/09/26回复
恋痕恋痕4楼
可以煲，我每个星期都煲
2011/09/26回复
晴宝cici晴宝cici5楼
我家也有只花胶王，放在冰箱成年了，现在可以食啦！比手掌还大，差不多有2个掌位，正啊
2011/09/26回复
煜然妈妈煜然妈妈6楼
我今天也炖的花胶和鸡，好好喝呀，我是把花胶放点姜和葱飞水15分钟，一点也不惺，很好喝，明天准备再炖 一次。
2011/09/27回复
自在闲人自在闲人7楼
各位如果食花胶怕腥，可以买点粗盐，把花胶放进去，慢火炒大概10分钟，可以把腥味撇除了。
2011/09/27回复
顽皮精灵顽皮精灵8楼
看起来很不错。没买过花胶，不知怎么看？请教
2011/09/27回复
mq_zhoumq_zhou楼9楼
顽皮精灵:
看起来很不错。没买过花胶，不知怎么看？请教
查看原文
最紧要系厚身，同埋够黄啦，时间越长的花胶就越好
2011/09/27回复
顽皮精灵顽皮精灵10楼
学习了，谢谢
2011/09/27回复
开心虫开心虫11楼
学习学习
2011/09/27回复
sindyflower123sindyflower12312楼
好，就是懒做。
2011/09/27回复
暗香2012暗香201213楼
骨胶原吃多了养颜是吗
2011/09/27回复
lizhuanlizhuan14楼
睇到流口水
2011/09/27回复
elainegzelainegz15楼
真是好会补的MM呀，羡慕S人了。
2011/09/27回复
Noddy168Noddy16816楼
真是羡慕啊！楼主真是个识吃的人，回去也试一下。
2011/09/27回复
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