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豉汁蒸排骨
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美食&下厨
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liyanqing
21楼
喜欢!如果排骨能降到15块就更好了。呵呵
2011/09/28
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陽茪丅桔孒樹
22楼
2011/09/28
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gchu2
23楼
2011/09/28
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青春柠檬绿茶
24楼
希望大家踊跃发言,我顶先
2011/09/28
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garchowen
25楼
不会蒸菜的进来学习了
2011/09/28
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roromama
26楼
学习学习,我LG超爱吃,以前不太会做
2011/09/28
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朵朵妈妈CC
27楼
我都很喜欢做这个菜,不过,紫苏去那里买,市场啊?
2011/09/28
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yoyo0101
楼
28楼
朵朵妈妈CC:
我都很喜欢做这个菜,不过,紫苏去那里买,市场啊?
查看原文
紫苏卖田螺的地方一般都有得卖
2011/09/28
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Ada.wyc
29楼
学习了明天也试试
2011/09/28
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mocbaby
30楼
我是放姜、豆鼓、少许白酒、盐、生粉再加少许水跟排骨拌匀,隔水蒸即可,我加了点水在排骨里是因为喜欢喝那个汤或用那个汤拌饭,味道扛扛地,完全清蒸,不破坏排骨的营养成分,又美味,而且排骨也嫩。
2011/09/29
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karry1020
31楼
ka020:
蒸排骨会出水噶,腌排骨噶时候可以放D水一起捞匀,但蒸噶时候就唔使加了,否则蒸出来噶排骨就唔够野味噶了。
查看原文
哦,原来如此,我是现腌现蒸的,蒸出来都感觉有点干干的,下次再试试腌好了再蒸
2011/09/29
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tifa123
32楼
我系上午10点买回来用豆鼓,蒜蓉,生粉,糖,生抽腌好,放入冰箱雪到下午5点拿出来,等煮饭到差不多饭水干的时候放进煲里蒸,排骨就不会老
2011/09/29
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