前世把闸蟹用牙刷牙膏刷了个干净，铺了点紫苏叶姜片垫底，撒花雕酒电饭锅蒸熟，蘸料是镇江陈醋混芥辣酱加少许酱油（口味酸辣带点点咸）
小鱿鱼撕皮去眼，姜葱蒜爆油锅大火快炒，加鲍鱼汁、料酒加盖焖2分钟，最后撒潮汕同事给的当地潮汕风味炒料（这个一般杂货店还没的卖），大火收汁。
饭后果是当季清甜木瓜，真是大满足啊~~
国庆重阳节宅家午餐~大闸蟹
916451美食&下厨
把闸蟹用牙刷牙膏刷了个干净，铺了点紫苏叶姜片垫底，撒花雕酒电饭锅蒸熟，蘸料是镇江陈醋混芥辣酱加少许酱油（口味酸辣带点点咸）
小鱿鱼撕皮去眼，姜葱蒜爆油锅大火快炒，加鲍鱼汁、料酒加盖焖2分钟，最后撒潮汕同事给的当地潮汕风味炒料（这个一般杂货店还没的卖），大火收汁。
饭后果是当季清甜木瓜，真是大满足啊~~
2011/10/06
全部回帖
kaileyMAMA不敢吃大闸蟹呀, 看了些報道, 说全是抗生素+激素养出來的, 养蟹的人自己都不吃.
2011/10/06回复
^-^开心^-^
文溪妈妈
风中BB
八月如画
sue2008ok
ada-liang
mayleung
炜棋
YINGRUINV
DDMMlovebb14楼好想吃蟹啊。。。
2011/10/07回复
360130795
luopeirong16楼好想吃哦。
2011/10/07回复
轩轩mon
bbs2008091118楼我是不喜欢吃蟹的人
2011/10/07回复
linda03
虫鼠妈妈
