月亮星 发表于 2011-10-10 14:22 LZ大肠怎么做的,超级喜欢呀做法很简单,就是洗的过程有点痛苦,要不是我儿子喜欢吃我都不想做呢。我洗了起码有六七遍吧,内外都要洗干净的,最好放点盐和米酒抓一会,然后才冲洗。洗干净后就放开水里烫一下,然后才烧热锅,倒点油再放两三个八角就可以放猪肠了,然后再倒点酒,放柱侯酱放点盐和酱油,烧开后就盖上锅盖开小火焖了,我今天焖了45分钟已经非常软了,如果是大人吃焖半个小时就可以了。
祝你平安:做法很简单,就是洗的过程有点痛苦,要不是我儿子喜欢吃我都不想做呢。我洗了起码有六七遍吧,内外都要洗干净的,最好放点盐和米酒抓一会,然后才冲洗。洗干净后就放开水里烫一下,然后才烧热锅,倒点油再放两三个八角就可以放猪肠了,然后再倒点酒,放柱侯酱放点盐和酱油,烧开后就盖上锅盖开小火焖了,我今天焖了45分钟已经非常软了,如果是大人吃焖半个小时就可以了。查看原文谢谢,改天也买来做
ZOUWX:想知道糖水的作法查看原文糖水的做法非常简单,先把银耳放水里泡发,然后撕成小块,木瓜削皮后切成小块,把它们都放进锅里,煮开后关小火,煮一个半小时后放入冰糖,桂圆肉和红枣,再煮半个多小时就可以了。