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入秋小试--湘菜版猪肚鸡

1416969美食&下厨

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湘版。。。呵呵

我还是比较怀念尖椒炒猪肚,还有墨鱼炖猪肚。。。
2011/10/23回复
这个太辣了 不敢吃 还是不改良的好
2011/10/23回复
不错,LZ真有心思
2011/10/23回复
学习学习.
2011/10/23回复
学习学习.
2011/10/23回复
猪肚鸡最精髓的,应该是那啖汤吧。。
2011/10/23回复
mggzymggzy47楼
猪肚洗起来太麻烦
2011/10/23回复
霖baby霖baby48楼
唔错,
2011/10/23回复
霖baby霖baby49楼
唔错,,,
2011/10/23回复
好油腻啊。
2011/10/23回复
mumomumo51楼
我都不会做这种大动作的菜,只会小炒小闹。
2011/10/23回复
历害哦,我自己是不会做的。一直怀念我家婆做的猪肚煲鸡,会放胡椒,还有一种老家的红红的一种颗粒,非常好吃啊。而且秋冬吃特别补哦,我女儿都爱喝汤啊。
今年女儿大了,要好好学一下做。
2011/10/23回复
想吃
2011/10/23回复
何雨李婕:
流口水啦,好想试试,但一大家人里有一半人都吾可以食辣。只有打酱油的份了
查看原文
哈哈,可以搞个鸯yang火锅,一半辣,一半不辣,也可以不放辣椒啊,原版的猪肚鸡是不辣的,
2011/10/24回复
勉之妈妈:
湘版。。。呵呵我还是比较怀念尖椒炒猪肚,还有墨鱼炖猪肚。。。
查看原文
多谢捧场,你在他乡还好吧,经常关注你的贴子呢。
2011/10/24回复
daisywj2010:
历害哦,我自己是不会做的。一直怀念我家婆做的猪肚煲鸡,会放胡椒,还有一种老家的红红的一种颗粒,非常好吃啊。而且秋冬吃特别补哦,我女儿都爱喝汤啊。今年女儿大了,要好好学一下做。
查看原文
很简单的,试着做下,女儿一定会能喝出有爱的味道
2011/10/24回复
mggzy:
猪肚洗起来太麻烦
查看原文
很容易的,只要你想做,用生粉,盐,料酒,分次洗,再用水冲,
2011/10/24回复
我家乡江门台山有个镇的猪肚鸡名子很响滴哦!我吃了很多次都还想起来流口水呢!
先讲明。。。。我不是打广告的
2011/10/24回复
能再详细点就OK了
2011/10/25回复
看起来很好送饭的样子
2011/10/27回复
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