答应送同事女儿一个芝士蛋糕,她女儿说自己做的芝士蛋糕比外边的好吃,现会一些烘培搞我妈亲朋好友和我妈说明年不买月饼要吃我手工做的,晕!不过自己做的确实香,外边买的根本没有芝士味,算一下成本也不低哟,奶油芝士125克9元+乡下带回来土鸡蛋2个2元+低粉35克(忽略)+达能酸奶75克约1元+太古细砂糖50克(忽略)+雀巢动物奶油100克6元=18元(6寸的基本成本),上图:
七笔勾:答应送同事女儿一个芝士蛋糕,她女儿说自己做的芝士蛋糕比外边的好吃,现会一些烘培搞我妈亲朋好友和我妈说明年不买月饼要吃我手工做的,晕!不过自己做的确实香,外边买的根本没有芝士味,算一下成本也不低哟,奶油芝士125克9元+乡下带回来土鸡蛋2个2元+低粉35克(忽略)+达能酸奶75克约1元+太古细砂糖50克(忽略)+雀巢动物奶油100克6元=18元(6寸的基本成本),上图:[图片]查看原文楼主,我准备整这个啦,参考下~
现在乡下的土鸡蛋一块是买不到了,我妈妈过年的时候家里的鸡蛋不够在村里收了点,都是一元五了,家里的土鸡蛋就是比外面卖的要好,做蛋糕超好,分蛋白的时候绝对不会散黄,煎出来的鸡蛋也金黄色的,不像外面买的带白色