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秋风起吃腊味:色香味俱全——电饭煲腊味饭(超级易做)10月23日

682531美食&下厨

电饭煲腊味饭——色香味俱全


   又到了秋风起吃腊味的时候了。一想起老家的腊味煲仔饭,就使劲的咽流口水。这个周末休息,去超市一口气买回来腊肉、腊肠、腊肝肠、腊鸭腿,准备一饱口福。煮煲仔饭没煲仔,于是选择了简单易做的电饭煲煮,一样的色香味俱全,遗憾的是没有煲仔饭那香喷喷的锅巴吃了。









材料:广式猪肉腊肠1根,广式肝腊肠1根、 腊肉1小块),大米2杯。





做法: 
1、大米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片;
2、将米和适量清水放入电饭锅,按煮饭键;
3、等到电饭锅冒水蒸汽,饭的水份快干时,放入腊肉、腊肠、一直煮到电饭锅显示煮好饭
4、将饭和腊味盛起装碗,配上煮好的小塘菜便ok啦!





再配上个紫菜汤就更完美了

  

2011/10/23
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lcljylcljy沙发
这个好,简单易做,这个周末试试
2011/10/27回复
lcljy:
这个好,简单易做,这个周末试试
查看原文
看来上班一族周末才有空做美食。其实这个腊味饭下班以后回去做很方便,一锅熟。不过前提是家里有料才行,哈哈!
2011/10/27回复
打鸡蛋的最好是牛肉饭吧,这个不用打鸡蛋好些。
2011/10/28回复
呵呵,看来也要去买腊味了。
2011/10/28回复
yaqianyaqian6楼
哇~~~好美味喔~~
2011/10/29回复
喜欢腊肠,哈哈。。
2011/10/29回复
pw1223pw12238楼
不错,简单易做,适合我这个懒妈咪。。后天来试验一下先。
2011/10/30回复
试试
2011/10/30回复
cooladycoolady10楼
真香,食欲大振
2011/10/31回复
kgdssjykgdssjy11楼
腊味,我家有!沧洲腊味,中华老字号,广州十大手信,广州市著名商标!!gzczz.taobao.com
2011/10/31回复
简单 美味
2011/10/31回复
再淋点汁就更好了!!!!!!!!!
2011/10/31回复
明天就去市场买腊味~~~可是我不懂选择紫菜也……
2011/10/31回复
FZH-114FZH-11415楼
紫菜汤安逸,要是加点鸡蛋花就更正点了
2011/11/02回复
看着就让人很有食欲啊
2011/11/02回复
faginfagin17楼
我是在饭快熟的时候吧切好的腊肉、咸鱼浇在饭面上的

然后饭煲好了以后撒一点葱花和豉油在饭上面
然后进行搅拌均匀就ok了

很不错
2011/11/09回复
fagin:
我是在饭快熟的时候吧切好的腊肉、咸鱼浇在饭面上的然后饭煲好了以后撒一点葱花和豉油在饭上面然后进行搅拌均匀就ok了很不错
查看原文
MM是五邑人吗,五邑人都喜欢吃咸鱼的。
2011/11/09回复
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