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好久没发贴,几个家常菜(大闸蟹,增城迟菜心,小黄鱼,蒜蓉开边虾,麻婆豆腐)

1208874美食&下厨

菜经常做,可是发个贴子还要拍照,还要上传,还要整理。。。姐懒人一枚。

不过生活的过程记录下来,虽然琐碎,还是挺有意思的。
2011/10/24
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abcysjabcysj沙发
好想吃
上开边虾做法
2011/10/24回复
abcysj:
好想吃上开边虾做法
查看原文
开边虾,把虾买回来,先去虾线,然后从背部开边,加上盐和酒稍稍腌一下。

腌虾的时候可以剁蒜茸,蒜茸要剁得细细的,然后将蒜茸填到开好的虾里,摆好盘。

水开后上锅蒸几分钟就可以了,具体要看虾的多少和大小,

然后撒点红辣椒粒,浇点热油即可。
2011/10/24回复
lininglining4楼
非常美味
2011/10/24回复
都是我喜欢吃的菜!!!强烈喜欢!!~
2011/10/24回复
fly_ngfly_ng6楼
大闸蟹好想吃哦
2011/10/24回复
饥饿感越来越强烈了
2011/10/24回复
5好美味哦~
2011/10/24回复
丁兰丁兰9楼
快乐蝴蝶:
[图片][图片][图片]阳澄湖大闸蟹。
查看原文
好漂亮的大闸蟹啊,好想吃!
2011/10/24回复
txx307txx30710楼
肚子饿了…………………………
2011/10/24回复
正宗的增城迟菜心还没有上市呢。现在卖的只是高脚菜心。
2011/10/24回复
哇~~~一定很美味啊~~~好想吃哦
2011/10/25回复
看着都流口水了
2011/10/25回复
口水都出来了!!!好好吃的说!!!
2011/10/25回复
好想吃开边虾,都是开胃菜,看得我好饿
2011/10/25回复
好美味哦
2011/10/25回复
美味 流口水了
2011/10/25回复
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