简单腌咸蛋和酸豆角，卫生又健康！
31934118美食&下厨
杜老爹家的莉莉豆角洗干净后去掉头尾，切成小粒，放到干净的饭合里，加点盐，盖好盖子后抛一会，主要是要每粒豆角都有盐味，然后就放着，不需要盖严，隔一两个钟就再去抛一下，到第二天看到豆角变黄就可以吃，如果想酸一些就放多一天，我一般今天中午做，第二天就炒来吃，这样就没有这么酸。
2011/10/25
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杜老爹家的莉莉楼
ShoppingWang
姚朱朱这样做出来的能生吃吗？
2011/10/25回复
豆豆咪咪
宛宛妈妈
李思宏妈妈
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gzljf
riddlecucu14楼杜老爹家的莉莉:
酸豆角是我妈教我的，不过放不了很长时间，一般是想吃就做，豆角洗干净后去掉头尾，切成小粒，放到干净的饭合里，加点盐，盖好盖子后抛一会，主要是要每粒豆角都有盐味，然后就放着，不需要盖严，隔一两个钟就再去抛一下，到第二天看到豆角变黄就可以吃，如果想酸一些就放多一天，我一般今天中午做，第二天就炒来吃，这样就没有这么酸。
查看原文这样会变酸吗？没试过，不知道情况~~
2011/10/27回复
littlelv
CHANGYOUDEYU20楼这么简单也去买点来做做。
2011/10/27回复
