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分享为孩子做的早餐【60楼接力-3.2新上:小麦胚芽燕麦鲜奶】

22030165美食&下厨

再接再厉
【60楼接力】
孩子每天都在家吃早餐,早餐自然要变换花样,每天都搭配不同的食材,这样他才不会吃腻。早餐在一天里面相当重要,一般小孩中午在学校吃得不多,早餐就更加要吃得丰富些。在学校一天下来的学习很繁重,营养不够精力也不行了。在这里,我分享部分为孩子做的早餐:

蕃茄红萝卜芝士蛋酱伴意粉(酱是自己用食材做的)、自榨有机蓝梅汁加小许蜂蜜、奇异果、鲜奶。



做法:

1.意大利粉在冷水时下,煮到软身就可以捞起隔水备用。

2.在煮意大利粉的同时,把两个番禺在底部中间各介一个十字,放水里煮,水开了,番茄捞起过冷水,然后撕皮,切在小块,喜欢细一点的可以剁碎一点。红萝卜刨丝或者刨蓉可以,就看自己的喜欢了。

3.平底锅下一点油,放一小块姜起锅,然后把番茄和红萝卜倒进锅里炒几下,加点水盖上盖子煮。煮开了揭盖下一片芝士,一个鸡蛋,和酱一起伴匀,最后把意大利粉放进锅里和酱一起伴匀收火,就可以上碟。


霸王花米粉、窝蛋、水饺。



做法:

1.水开了放米粉煮,放冷水过一会,然后再回煮,水再一煮开就把米粉捞起下碗。根据孩子的喜好加了极品干贝酱、炸蒜蓉来调味,这个孩子特喜欢。有时候还加一点麻油。

2.另一个锅煮饺子,饺子是在冰箱急冻拿出来,所以在冷水时就下锅。水煮开之后,加一点冷水下去再煮,如此两三次后,饺子可以上碗了,加盐花,再加一点孩子喜欢的极品干贝酱和炸蒜蓉。

3.打一个鸡蛋煮好,就上汤完成了。


鸡蛋煎培根汤米粉,



做法:

1.煮米粉的做上面有写,这里就省略了。

2.把一个鸡蛋打匀,加一点点盐和胡椒粉。培根切成小块放蛋里浇好后下平底锅慢火煎,把余下的蛋汁全部倒在培根上,很快就熟了,放汤就完成了。


玉米片鲜奶、虾蛟、鱼肉干蒸、虾干蒸、煎蛋、燕麦馒头配黑芝麻酱。



做法:

1.鲜奶用热水烫热,加入玉米片。

2.点心都是买包装的,蒸热就行。馒头蒸好后从中间分开,把芝麻酱涂上去。

3.煎一个鸡蛋上碟就完成了。


鸡蛋培根通心粉,玉米粒。



做法:

1.我家小孩不喜欢整条吃玉米,所以就把玉米刨粒隔水蒸熟。

2.用一个鸡蛋煎蛋皮,切开。

3.培根切成小块。

4.通心粉先煮,差不好时把培根放进一起煮,最后加蛋皮,调味就完成了。


芝士白汁、鸡肉肠、鸡蛋煮意粉。




芝士白汁、鸡肉肠、青虾仁、鸡蛋煮意粉。      

  

                           

做法:

1.煮意粉。

2.鸡肉肠切粒,青虾仁去肠调味,芝士白汁块取2砖用。

3.鸡肉肠和青虾仁分别下锅炒熟备用。

4.平底锅加一点油,放芝士白汁2砖下锅加适量的水煮融,鸡肉肠及青虾仁倒入锅里,再把煮好意粉捞起放到锅一起伴匀,收火上碟就完成了。


蟹子云吞、极品干贝酱捞虾子面。



做法:

1.水开后下云吞煮至全熟,放极品干贝酱、炸蒜蓉调味。

2.水开后下面煮,煮好后上碟,加油、酱油、极品干贝酱、炸蒜蓉伴匀。

3.煎好鸡蛋就完成了。


另外还会做些三文治、小米粥、麦片、水饺、包类、肠粉……,想要孩子喜欢吃早餐就要转换款式,轮着吃,不要天天吃类似的。我会跟孩子商量,等他自己安排周一至周五的早餐,因为一直都习惯了早餐搭配形式,所以孩子会自己说明天吃什么,后天吃什么这样子,每天都把早餐得清光。

2011/10/27
全部回帖
四年级啦,男孩,习惯了在家里吃早餐。
2011/11/03回复
胡一一胡一一板凳
好好的胃口啊。。。
2011/11/03回复
adiadi4楼
好厉害!
2011/11/03回复
小孩子一天能吃那么多早餐吗?厉害,我觉得我都吃不掉
2011/11/03回复
标记先,再学习研究下~~
2011/11/03回复
强大的妈咪,营养丰富的早餐.必须收藏!
2011/11/03回复
huminbird:
很有心思的妈妈,进来学习了!希望我家的小宝宝也爱上这些早点哦!
查看原文
现在食品安全让人担忧,虽然自己做也是要买外面的食材,但相对来讲自己用的调味料啊、油啊会相对好些,而且自己不会在制作过程中添加没必要的东西,所以多在家做吃的给孩子,还是有好处的。
2011/11/03回复
是的,单单靠学校的早、午餐是不足够的。要照顾两个孩子,很强妈妈!
2011/11/03回复
胡一一:
好好的胃口啊。。。
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平时要煲些消滞、清热、祛湿、健脾胃的东东给孩子喝,这样胃口会好,也不容易滞,大小二便正常病就会少。不要吃不健康的零食、喝汽水、吃高热量的垃圾食物,这样就不会容易肥胖。
2011/11/03回复
猪猪一家亲:
小孩子一天能吃那么多早餐吗?厉害,我觉得我都吃不掉
查看原文
孩子四年级,一天都在学校,早餐在一天里面占重要地位
2011/11/03回复
香橘子:
强大的妈咪,营养丰富的早餐.必须收藏!
查看原文
共勉!
2011/11/03回复
2011/11/04回复
/tyJane/tyJane14楼
好厉害的妈妈啊
2011/11/04回复
加油啊。。。。。。
2011/11/04回复
加油啊。。。。。。
2011/11/04回复
加油啊。。。。。。
2011/11/04回复
好厉害的妈妈啊
加油啊。。。。。。
加油啊。。。。。。

一起来喝鲜榨果粒橙~
我对付自己孩子不喜欢吃整块橙的方法是:用很简易的手动榨汁器榨汁,汁和肉都有,一杯名符其实的新鲜果粒橙出炉了。

2011/11/04回复
伟大的母爱,LZ每天不是要起很早啊,这么丰盛的早餐。
2011/11/04回复
weishundi:
伟大的母爱,LZ每天不是要起很早啊,这么丰盛的早餐。
查看原文
周一到周五6:30响闹,这个学期开始,周六7:00响闹,习惯了
2011/11/04回复
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