michellewang
ruyue06
在市场上有很漂亮的红椒，买了两斤。 装入瓶子，太少了。 又去买了四斤姜。
刮好姜，洗干净放盐淹一会，约十分钟，出了的水不要/ 倒白酒。 淹三到五天，就可以吃了但有一点咸。如果淹上一个星期，基本就够酸。
我也晒晒自制的酸姜剁椒
643830美食&下厨
在市场上有很漂亮的红椒，买了两斤。 装入瓶子，太少了。 又去买了四斤姜。
刮好姜，洗干净放盐淹一会，约十分钟，出了的水不要/ 倒白酒。 淹三到五天，就可以吃了但有一点咸。如果淹上一个星期，基本就够酸。
2011/11/09
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viviwhoo
美美豆2009
泪中带笑
lizhuan
宛宛妈妈
michellewang楼
呵呵
claire888
宁静的都市
6这么红不辣吗/
梓妍她娘
一窍大夫
zych
hcy33081619716楼越看越饿
2011/11/12回复
kiss宝宝LIANG18楼冯小冯:
我们家弄了个四川泡菜，自己泡酸菜做鱼也特别好吃，又吃得放心。。
查看原文求泡菜做法。
2011/11/17回复
limayer19楼michellewang:
[图片][图片][图片]在市场上有很漂亮的红椒，买了两斤。 装入瓶子，太少了。 又去买了四斤姜。 [图片]刮好姜，洗干净放盐淹一会，约十分钟，出了的水不要/ 倒白酒。 淹三到五天，就可以吃了但有一点咸。如果淹上一个星期，基本就够酸。
查看原文想知道详细步骤
2011/11/17回复
