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秋风起兮,菜坛酒坛纷纷上阵

486829美食&下厨

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dramstiseleeyy:
自己做啊~~~
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下班回家和周末都喜欢自己动手做点这个做点那个呢,觉得DIY很有意思,哈哈
2011/11/16回复
没有看到有酸菜的做法?!
2011/11/16回复
这酸菜要腌多久才能吃?哦,还有可以放多长时间,吃不完的话
2011/11/16回复
袋家家:
这酸菜要腌多久才能吃?哦,还有可以放多长时间,吃不完的话
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可以放很久的哦,我们老家做的话多的吃**坏掉,只要每次拿出来吃后密封好,不要弄到水进去就可以了。
2011/11/16回复
littlelv:
没有看到有酸菜的做法?!
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在帖子里面加进入了哦
2011/11/16回复
一直以为做酸菜 要放醋,原来不用的,在家里妈妈也很会做
2011/11/16回复
小邦妈眯:
想知道楼主的坛子在哪里买的,请问可以告诉我吗?
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我在体育西,时代医院旁边开了一个2元店,里面就有,12块一个
2011/11/17回复
湘西芷江妹子:
一直以为做酸菜 要放醋,原来不用的,在家里妈妈也很会做
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我们都是不用放醋的,放醋去腌的多数是急着马上要吃的,不是芥菜自身经过腌制后产生的酸味,自然的腌制过程时间比较长,外面市场上卖的就多半是放醋浸几天就拿出来卖了
2011/11/17回复
昨天回家看见腌的芥菜已经变成咸菜的颜色了,打开来尝了一下,腌的时间还不够,估计再过一个星期就可以吃啦~~好期待啊
2011/11/18回复
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