孩子的快乐妈妈楼
shmily_xiaoxiao:
得闲试下先
查看原文谢谢捧场。
平凡日子 温暖每日 手把手教你整出美味的虫草花瘦肉水
1016095美食&下厨
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zitaflower52楼这个未试过，有时间要试下，最后蒸一个小时吗？大火蒸是吗？跟炖有什么不一样呢？
2011/11/16回复
Ada.wyc
轻舞飞扬12
我爱西瓜
潘小宝56楼月wfj 发表于 2011-11-16 17:46
回复 潘小宝 的帖子
没道理，按你说的，那瘦肉也是不熟的。水用开水，那肉是生的呀，蒸的水不会超过100度 ...
(*^__^*) 嘻嘻……。所以在我家的做法是这样的：先用开水浸猪肉（一阵），然后再放回锅里将水跟肉滚一下的。要煮开。
2011/11/17回复
我家有个小飞云57楼孩子的快乐妈妈:
希望你钟意啦。
查看原文哈哈。。昨晚做错了一步，我用的不是凉开水浸泡。。。
不过出来的汤很清。LG回来后喝了一碗很喜欢喝。不过就是瘦肉太多了，他说汤太少（我放三碗水，10块钱瘦肉）
不过出来的汤很清。LG回来后喝了一碗很喜欢喝。不过就是瘦肉太多了，他说汤太少（我放三碗水，10块钱瘦肉）
2011/11/17回复
5184Samantha58楼孩子的快乐妈妈:
一定要试，包你喜欢上它。
查看原文立刻去买虫草，家里只有红参，不知道换红参好不好
2011/11/17回复
