【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之六:分享宝宝视力差食疗菜谱,获奖名单已公布!
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宝宝年龄:4岁9个月
食谱名称: 山药炒木耳
食谱图片:
食材配料:山药一小段、木耳一朵、蒜,食盐,,家乐鸡粉适量。
简易做法::
1、山药,去皮洗净,然后切片备用;2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末。
3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;
4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和家乐鸡精调味即可。
简易小贴士:(山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、
聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有皂甙、
黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,
且含量较为丰富,具有滋补作用
家乐产品分享:(如我最喜欢家乐的产品都很喜欢,经常做菜时都会用到的,,鸡粉很方便,放一点味很鲜美,家乐321食谱中的挺都挺好的,有时间尝试一下~
宝宝年龄:4岁9个月
食谱名称: 鸡蛋牛奶饮
食谱图片:
食材配料:鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
简易做法::
将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜服食。3
简易小贴士:(民间中医食疗偏方,让你在食疗中提高视力,减轻近视度数。近视眼的你不妨试试中医食疗偏方,既可享受美味,还能防治近视眼,是个两全其美的办法呦!
家乐产品分享:(如我最喜欢家乐的产品都很喜欢,经常做菜时都会用到的,,鸡粉很方便,放一点味很鲜美,家乐321食谱中的挺都挺好的,有时间尝试一下~
妈网ID:两只小熊
宝宝年龄:2岁11个月
作品分享: 珍珠丸子
材料:
山药,肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,小葱,水淀粉,家乐鸡粉
做法:
1.将山药切碎,加入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,小葱,水淀粉,拌匀
2.糯米浸泡三小时,肉丸用糯米裹起来
3.裹好后上笼蒸半小时
4.出锅后加点小葱点缀
简易小贴士:
冬令进补总不能人参燕窝一锅端吧,当心反被补得虚火上升、浑身不得劲。其实按照传统的养生之道来说,秋冬季节不仅提倡药补,更有“药补不如食补”一说。因为从营养学角度来看,不少食物中的确含有极为丰富的营养,其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的。
山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。
妈网ID:两只小熊
宝宝年龄:2岁11个月
作品分享: 胡萝卜牛肉丸
材料:胡萝卜两根 牛肉半斤 鸡蛋一个
配料:生姜,味精,花椒粉,盐
制作步骤:
1,将胡萝卜,牛肉,生姜打成泥
2,将两种泥,鸡蛋,味精,花椒粉,盐,搅拌均匀
3,搓成小丸子,放入烤箱,210度25分钟
4,出烤箱,配上蕃茄酱即可
小贴士:没有烤箱的同学也可以用油炸或者直接用水煮熟
简易小贴士:
经常吃胡萝卜对眼睛是有好处的,因为胡萝卜含有大量的维生素,特别是维生素A,维生素A对眼睛是有好处的,胡萝卜可以增加维生素,增加营养。不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力
妈网ID:两只小熊
宝宝年龄:2岁11个月
作品分享: 紫薯米饭和紫薯色拉
蒸米饭的时候可以放点紫薯,很简单哦
1.将紫薯蒸熟,碾成泥,加入蜂蜜拌匀
2.将入裱花袋将薯泥挤入小碗中,加入沙拉酱即可。
简易小贴士:
.常吃紫薯,对身体好,有一定的预防癌症的效果 ...紫薯营养丰富,明目
宝宝年龄:3岁
作品分享: (图文并茂以及用家乐产品参赛,更加分)花生枸杞子炖猪骨
材料:花生米150克,猪骨250克,枸杞子,姜片,葱各10克,胡椒粉,食盐,家乐鸡粉适量。
做法:1,将花生米洗净,用清水浸泡,猪骨洗干净斩块,飞水后沥干,枸杞子泡洗干净。
2,锅放到火上放适量水烧开,放入猪骨,姜片煮片刻,放入枸杞子,花生米,食盐,胡椒粉,葱段,家乐鸡粉,大火烧开,转文火炖至熟烂,挑去葱姜即可。
简易小贴士: (妈妈可以分享其他治疗宝宝视力差的小偏方、小妙招)枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C和钙,铁等保护健康眼睛的必需营养,擅长明目,俗称“明眼子”,它可治肝学不足,肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。花生米含较高的蛋白质,氨基酸,卵磷脂和多种维生素,其中维生素B1是眼睛中水晶体的主要营养成分,也是调节视觉神经的重要营养素。
家乐产品分享:最喜欢的是家乐的鸡粉,每餐煮菜我都要放一点到餸菜里面,能让菜色更更美味。
宝宝年龄:3岁
作品分享: (图文并茂以及用家乐产品参赛,更加分)菠菜猪肝
简易小贴士: (妈妈可以分享其他治疗宝宝视力差的小偏方、小妙招)动物肝不仅是补血的常用食物,还有很好的明目作用,其所含的维生素A非常高,能保护眼睛,维持正常视力,预防和治疗眼睛干涩,消除眼疲劳;而其所含的维生素B1则是眼睛肿水晶体的主要营养成分,是调节视觉神经,明目养眼的重要营养素。
家乐的产品分享:最喜欢的是家乐的鸡粉,每餐煮菜我都要放一点到餸菜里面,能让菜色更更美味。
材料:猪肝150克,菠菜250克,姜丝10克,花生油适量,淀粉,食盐适量,高汤,家乐鸡粉适量。
做法:1,猪肝洗干净,切成薄片,放入碗中,加花生油,淀粉,鸡粉拌匀,再放入滚水中烫片刻,捞起冲凉水。
2.菠菜洗干净,切成约3厘米的大小。
3.炒锅下油烧热,爆香姜丝,放入猪肝快炒几下,加入菠菜和食盐,鸡粉继续炒均匀,再加入高汤烧沸,直至收汁,猪肝熟透即可。