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赤岗北路御信客家王——有文化的客家菜

15384113美食&下厨

鱼的同学从深圳过来广州参加车展,向我们爆料说赤岗北路有家客家菜不错。哇,我们的地头居然让远道而来的深圳童鞋抢了先机,了不得,马上约齐人马,杀上客家王!!



招牌,很大很闪亮






大红雕花木门






一楼,长凳四方桌很亲切,有木有





二楼才是吃饭的地儿,装饰都挺有特色








2011/12/05
全部回帖
郭小敏0929:
环境好似都几唔错啊饼干妈最近发好多帖啊,哈哈哈
查看原文
上不到图啊,还有照片没发完哈哈~~~
2011/12/05回复

上菜了,看看都点了啥

先上了一份盐水花生,餐前小吃,买单的时候才知道是要钱的。初初以为是送的






粉藕猪骨煲,莲藕真的很粉,很粉,但是粉的来无味,这个菜,只值两颗星。








2011/12/05回复

河源煎酿豆腐,

呃,我貌似没吃过正宗的酿豆腐

但是这款觉得还行,豆腐挺嫩

肉丸有点紧,如果加点香菇啥的会更好吧。













2011/12/05回复

古坑腐皮卷

这个菜可得四颗星

腐皮薄脆有韧劲

内包木耳肉末萝卜丝

萝卜丝是客家一大特色吧?

反正我有客家朋友带过给我吃,美味呀










腐皮卷下面有腐竹和白菜垫底,吸足了汤汁,送饭好好味






内里的木耳和萝卜丝




2011/12/05回复

鹤联归枣炖土鸡

鸡肉一般,肯定不是土鸡,肉不够嫩啊

不过药材味挺浓的,也算入味

最搞的是摆盘

这半只鸡楞给摆出了比翼双飞的意境

可惜只有一只翼

那么大腿顶上吧





2011/12/05回复

萝卜苗猪杂煲

为毛我们点的都是煲啊

萝卜苗是真的好清甜

猪杂煮的有点过火

不过这道菜上来的时候我们都饱了

基本上没怎么吃





2011/12/05回复

金奖客家艾糍

不愧为金奖

我喜欢吃一切糯米类的点心

这款艾糍热乎乎的时候好吃

内有少许黑芝麻馅,但是分量不多不少,不会引得人发腻

凉了,味道就悲催了

所以还是趁热吃了吧





2011/12/05回复
yolande050505:
小白v67~~~~~~~~~~
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v67哎~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2011/12/05回复

还剩下三张照片

一起上了吧


大合照





莲藕煲里的猪骨





酿豆腐和垫底的黄豆






很多童鞋问价格,补上这顿的清单以及价格图



2011/12/05回复
驼绒背心:
最喜欢客家菜馆的炖鸡,浓浓的药材味
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确实,药材味很浓,感觉好像很滋补呵呵~~
不过虽然药味浓,但是又很香。只是差在鸡肉本身有点点老。
2011/12/06回复
郭小敏0929:
话说,我都算系半个客家人,哈哈艾糍味道如何啊?看上去有点腻啊
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其实艾的味道不算太浓,趁热吃不腻,外皮有点焦脆,里面的芝麻馅不多
但是冷了就.......你懂的0
2011/12/06回复
大熊妈咪:
离我很近啊,真不错,我也是客家人,
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哈哈,客家人来检验下是否正宗
2011/12/06回复
168apple:
古坑腐皮卷看上去不错。。。
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确实,这个菜是最好味的
2011/12/06回复
wanghaomm:
赤岗北路具体哪个位置呀?好想带家人去尝试一下客家菜。我们吃多粤菜了,换下口味。贵不贵的?
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地址:赤岗北路18号泓景花园B区68铺
电话:020-62398158
基本上都是20几元一个菜,我觉得不贵
我们4个人吃了176元,最后上的那个萝卜苗基本上都吃不下了
2011/12/06回复
yanbcm2009:
想知道地址,是否**中心那条路
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地址:赤岗北路18号泓景花园B区68铺5
2011/12/06回复
angel8035:
环境5错,菜色也可以,就是没试过,5知味道如何。
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味道都还不错啦4
2011/12/06回复
狗尾草:
那里好停车吗?
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附近有个小区,不知道有没有临时停车位呢
2011/12/06回复
莹柔柔:
我都去过几次!那个猪肉汤不错!
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我在大众点评网上也看到好多人赞那个猪肉汤啊~~
可惜这次去晚了,点菜没我的份
下次一定要去试过
2011/12/06回复
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