鹤鸣妈
鹤鸣妈楼多谢！
我一定会不负你们所望的。
虽然我很喜欢做菜，而且也很享受做菜的过程，但是天天买菜天天都不知买什么好？ 不知道其他MM有没有同样的感觉？ 推着啸宝在菜市场逛了几圈，就买了条小黄鱼，猪血和豆腐。回家的路上一边和宝说话一边寻思该怎么做今天的菜。 快到家的时候，终于想到了。这就是我用今晚买的菜和家里现有的菜做的。敬请批评与建议哈。  蒜蓉上海青 （鉴于大家都知道做法，我就不罗嗦啦。） 韭菜鸡丝爆红白豆腐 这道的做法其实很简单。 先把猪血和豆腐切大块，飞水几分钟，晾干；青红椒切小方块，韭菜切成大约五厘米左右的段；鸡肉适量切细丝；起油锅，放入青红椒块爆炒几下，先后放入切好的鸡丝，韭菜，翻炒两分钟左右，倒入飞好水的猪血、豆腐，再翻炒几下，放少量水，煮到汤沸腾，加以适量的盐调味起锅即可。 附一张配料的PP  香煎小黄鱼 （对于吃惯海鱼的广东人来说，我就不卖弄做法啦  ） 最后集体亮相。  |
