第二款乳鸽汤,虫草花墨鱼炖乳鸽--调经养血、通经催乳的汤水
126848美食&下厨
虫草花墨鱼炖乳鸽--调经养血、通经催乳的汤水
墨鱼适合人群:一般人群均能食用
1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;
2. 脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
墨鱼食疗作用:墨鱼味咸、性平,入肝、肾经;
具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;
用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
原料:乳鸽一只
虫草花约20克,这次用的虫草花是长枝小苞子头的,所以多用5克。
墨鱼一只,中等大小
隔离水清炖二小时。吃鸽肉喝汤。
虫草花:
性质平和,不寒不燥,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
2012/01/07
全部回帖
2012/01/10回复