看了你的贴子,回家试试下厨。不知道味道如何呢?
DIY简单超省心 腊味飘香萝卜糕
1120535美食&下厨
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bonia_deng22楼
老人家教落,萝卜刨丝后不是煮熟后,连水一起加入到粘米粉中搅拌的吗?楼主的做法我还未试过呢
2012/01/18回复
开心烘焙坊楼27楼
bonia_deng:
老人家教落,萝卜刨丝后不是煮熟后,连水一起加入到粘米粉中搅拌的吗?楼主的做法我还未试过呢
查看原文是啊 我就是用萝卜里刨出来的水啊,只是刨出来的水不够,在加点清水,我贴上是有写的.
2012/01/18回复
藤藤树31楼
我也很喜欢吃萝卜糕,特别入口就能深切感受萝卜的口感的萝卜糕。我持有的方子是,400g的粘米粉配2500g的萝卜。我经常做,而且很好吃,至于配料的话,就可以根据自己的喜好来加了。
2012/01/18回复