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nicole家暑假重出江湖~~简单家常菜! P9.165楼 暑假最后一天更新 

19999171美食&下厨

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学到了,看着就想吃。
2007/08/07回复

我现在懒得发到妈网上来了。

都是在自己宝宝的主页上发。

2007/08/07回复
柏霖仔柏霖仔103楼
好一个美厨娘啊,出得厅堂,入得厨房,你LG真有口福啊,超羡慕啊.
2007/08/07回复
白白嘀~~~:

我现在懒得发到妈网上来了。

都是在自己宝宝的主页上发。

我都懒好多了,不过我的宝宝主页有N多个,现在都没想好用定那个,头疼

2007/08/07回复
sawlxwsawlxw105楼

饿了又想吃了

2007/08/07回复

上张全景先

面豉猪肉

猪肉要五花肉,先用水煮熟,切片待用。尖椒切成小块。肉片爆炒至金黄色,加尖椒一起翻炒,放面豉酱捞匀,加少少糖吊味,即可。

西芹蟹味菇炒双丸

先放双丸,再放西芹,最后放菇,芡汁里加适量盐和鸡精调味。埋芡即可。

上汤褒淋菜心

菜心用水煮淋,水加适量油,上碟后另加上汤调味。

茶树菇褒乌鸡

青养局饭

[此帖子已被 nicoleBB 在 2007-8-27 16:15:09 编辑过]

2007/08/08回复

2007/08/09回复
哇,甘多菜呀~~
2007/08/09回复

喜欢LZ的菜,好有“家”的感觉

2007/08/09回复
蓓蕾妈妈:

喜欢LZ的菜,好有“家”的感觉

谢谢,复杂的菜我不会做,大菜我也没那个巧手,只能做些小菜,滋润滋润自己的小家~!

2007/08/09回复

豆角炒鹅肠

酸甜面筋煮排骨

2007/08/09回复
nicoleBB:
蓓蕾妈妈:

喜欢LZ的菜,好有“家”的感觉

谢谢,复杂的菜我不会做,大菜我也没那个巧手,只能做些小菜,滋润滋润自己的小家~!

饭店再好的山珍海味也没有家常菜的亲切和美味!

2007/08/10回复
甘多菜。你同你LG吃唔得晒啊?
2007/08/10回复
我又来了.
2007/08/10回复

cqhwc2000:
鹅肠怎么做?买冰冻的回来自己做吗?还有酸甜面筋是放什么酱?做法呀~~~~~~~

鹅肠我是买卤水档的熟食,和豆角炒一起.

酸甜面筋,我这次是放酸甜酱,反正做排骨啊,面筋啊,鸡翅啊之类的,家里多买几样酱料就OK了,什么番茄沙司,泰式甜辣酱,酸甜酱,面豉酱,蚝油,卤水汁,沙姜粉,盐局鸡粉,咖喱块,香辣酱我是样样都备齐,肯定无走鸡的,到时怎么搭配,就随心情OK了.

2007/08/10回复

乖包包妈妈:
甘多菜。你同你LG吃唔得晒啊?

基本上是全扫光的,LG的胃被我牢牢抓住了,哈哈

2007/08/10回复
好好味啊!
2007/08/10回复

顶同意!

同意!!

2007/08/11回复
好肚饿啊~~~~~~~~~~~~`
2007/08/11回复

白切沙姜鸡

做法:基本与前面的豉油鸡一样,只是把腌料改成沙姜粉,盐和油抹匀全鸡.放电饭锅煮到调制就OK.

特制汁料:将鸡汁鸡油捞入适量的沙姜粉,盐,红葱头.无穷惹味

香煎带鱼

豉汁炒花甲

2007/08/13回复
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