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羊腿肉做起来简单,吃起来好好吃.上图上作法

642926美食&下厨

超市买来1.4KG的羊腿,



用工具敲刀背,很容易就斩段了



放入一大块姜,当然放入时要切片啦



斩为二段很容易就放进高压锅内,
汤沸腾后,火关小,压力锅压上二十分钟
2012/02/01
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ameeamee沙发
二份调味料,
一份不辣,蒜头拍碎,姜丝,放上些麻油,酱油,
一份辣,同上,就是多了几个指天椒切碎



羊肉块切片上碟了



一份味美的羊肉片,羊肉汤就完成了.
2012/02/01回复
乌茶茶乌茶茶板凳
做法好简单,看起来好美味,下次也要学做一下。
2012/02/01回复
懒人煮法6
2012/02/01回复
看的好饿,好想吃,够清淡的做饭啊,不腻,喜欢。
2012/02/01回复
乌茶茶:
做法好简单,看起来好美味,下次也要学做一下。
查看原文
做法确实简单
味道好极了
2012/02/02回复
白吖白:
懒人煮法6
查看原文
复杂的做不来,简单,好吃就得
2012/02/02回复
七彩空间:
看的好饿,好想吃,够清淡的做饭啊,不腻,喜欢。
查看原文
已经吃了好几回了
2012/02/02回复
很好,周末可以试下!
2012/02/02回复
白切羊腿5
2012/02/02回复
qzx2009qzx200911楼
这种做法确实好,调料蒜蓉最佳,羊肉必须保证新鲜、质量好,是最原本的味道。
2012/02/02回复
qzx2009qzx200912楼
北方叫蘸羊肉,煮肉的汤不要弃了,做面条或炖萝卜很好。
2012/02/02回复
ameeamee13楼
2012/02/02回复
ameeamee14楼
qzx2009:
这种做法确实好,调料蒜蓉最佳,羊肉必须保证新鲜、质量好,是最原本的味道。
查看原文

蒜蓉加姜蓉加麻油。
喜欢吃辣的加上指天椒,超美味。
2012/02/02回复
ameeamee15楼
qzx2009:
北方叫蘸羊肉,煮肉的汤不要弃了,做面条或炖萝卜很好。
查看原文
汤里加点盐,加点胡椒。
炖了萝卜的,萝卜好吃,汤好喝。
2012/02/02回复
冬天吃羊肉, 既补身又暖身, 确实好!
2012/02/02回复
gzljfgzljf17楼
睇落好想吃,又易做.
2012/02/03回复
MMOongMMOong18楼
我刚吃过饭,还直流口水哩!
2012/02/03回复
如果无压力锅可以用咩代替呀
2012/02/03回复
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