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晒一下自制的客家油果,你HOLD得住口水吗?

23053141美食&下厨

新年是在城里过的,感觉在哪儿过年都一样,没有气氛啊。

所以年初三,我们特意来到乡下大哥家,继续感受一下过年的气氛。





应小编要求,上个做法,不知有金币收吗?

1。搭建好临时灶台,一般家里的也可以,不过我们量多,所以搞了个大的,而且用柴火煎,应该会好吃的,火大嘛。
2。将大盘洗干净,晒干,倒上20斤糯米粉,
3。同时将冰糖,放入锅中熬成糖浆,倒上上述的糯米粉里。
4。如果不喜欢太软的可以同时加一些煮熟的红暑一想和面。
5。全过程不得加入一点生水,将糯米粉与糖浆伴均匀,可以尝一点如果不够甜可以继续再加。
6。和面,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个长条状的粉团或是圆形球状。
7。粉团做好后,放一边晾干去表面水份,再放进油锅中烧炸,将粉团炸成深红色即可起锅。
8。过年时将油果蒸软作为下酒料,这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。
2012/02/02
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飞愫飞愫沙发
RIAN妈:
可以哟,直接来我家尝就好啦。
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我妈昨天肥家乡了,估计会带来不少油果。。
豆腐果,支竹,鸡蛋什么的~~~

最可爱的是他们会带家乡的红烧肉来,爱S人了。。
你懂的~
2012/02/03回复
hebigaohebigao板凳
我也很喜欢吃这个
2012/02/03回复
飞愫:
我妈昨天肥家乡了,估计会带来不少油果。。豆腐果,支竹,鸡蛋什么的~~~最可爱的是他们会带家乡的红烧肉来,爱S人了。。你懂的~
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我不敢红肉

我妹过年去了一趟,说是吃了三块

妹夫,据说吃得太多,没数得清3
2012/02/03回复
鱼宝宝BEE:
你的微博是啥啊
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自己找,有没缘分就看你的眼力了
2012/02/03回复
华猪妈咪:
天啊!微博里哪个是你?
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OMG。。。。。。。。。。。。。
2012/02/03回复
RIAN妈:
不怕啊,自家地头谁怕谁呢?上个PP你们看看[图片]MW不少人叫我组团去呢。6
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太漂亮了,要求妞组团,报名
2012/02/03回复
茶裕饭厚:
太漂亮了,要求妞组团,报名
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我也想去泡野泉。
2012/02/03回复
ameeamee9楼
太漂亮了,要求妞组团,报名
等组团
2012/02/03回复
鱼宝宝BEE:


自己找,有没缘分就看你的眼力了
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你真是考起偶罗
2012/02/03回复
鱼宝宝BEE:
你真是考起偶罗
查看原文
嘻唰唰嘻唰唰
2012/02/03回复
2012/02/03回复
嘻唰唰嘻唰唰
你已经暴露了,加我啦
2012/02/03回复
鱼宝宝BEE:
你已经暴露了,加我啦
查看原文
谁是?@我啦!
2012/02/03回复
华猪妈咪:
谁是?@我啦!
查看原文
你问茶姐答应不
2012/02/03回复
amee:
等组团
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昨天跟LG聊起来,他都说再回去泡温泉

反正去哪儿泡都要交通费,还要门票,而且泡的非正宗,多为漂白水

这里,绝对绝对保证正宗啊。

听来,是蛮有道理的。。。
2012/02/06回复
还没吃过。。。
2012/02/06回复
好吃啊!
2012/02/07回复
计划去泡野温泉了,有需要的可跟帖。
2012/02/08回复
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