新年是在城里过的,感觉在哪儿过年都一样,没有气氛啊。所以年初三,我们特意来到乡下大哥家,继续感受一下过年的气氛。应小编要求,上个做法,不知有金币收吗?1。搭建好临时灶台,一般家里的也可以,不过我们量多,所以搞了个大的,而且用柴火煎,应该会好吃的,火大嘛。2。将大盘洗干净,晒干,倒上20斤糯米粉,3。同时将冰糖,放入锅中熬成糖浆,倒上上述的糯米粉里。4。如果不喜欢太软的可以同时加一些煮熟的红暑一想和面。5。全过程不得加入一点生水,将糯米粉与糖浆伴均匀,可以尝一点如果不够甜可以继续再加。6。和面,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个长条状的粉团或是圆形球状。7。粉团做好后,放一边晾干去表面水份,再放进油锅中烧炸,将粉团炸成深红色即可起锅。8。过年时将油果蒸软作为下酒料,这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。
飞愫:我妈昨天肥家乡了,估计会带来不少油果。。豆腐果,支竹,鸡蛋什么的~~~最可爱的是他们会带家乡的红烧肉来,爱S人了。。你懂的~查看原文我不敢红肉我妹过年去了一趟,说是吃了三块妹夫,据说吃得太多,没数得清3