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过年我家的热气蒸蒸!!!!!包子馒头包子馒头图片

1225172美食&下厨


    看着面发的这么好,妈妈笑的眼睛都看不到了,哈哈~~~




一个个可爱的大包子!




包皮多馅的大包子,菜汁快要透过皮了似的!


   老爸钟爱的大馒头,里面可以层层的揭开吃,口感劲道!


     过年哪能少了枣花,记得小的时候都是偷偷的抠上面的枣吃,有了它才叫过年!


   左一锅右一锅,家里客厅都是热气腾腾的,好像仙境!哈哈~~
2012/02/03
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好有过年的气氛( ⊙ o ⊙ )啊!,做的好像买来的一样漂漂呢
2012/02/10回复
PANG猫猫:
我一直想买蒸屉的纱布,哪里买的到哇?
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我们家里的小蒸锅的屉布就是超市买的,大的是在市场买按米数剪裁下来的白纱布,回家自己依照锅来剪开用,用之前在盐水里泡下卫生些。
2012/02/10回复
我们家里的小蒸锅的屉布就是超市买的,大的是在市场买按米数剪裁下来的白纱布,回家自己依照锅来剪开用, ...
啊哈,多谢多谢啊。。。~~~
2012/02/10回复
小时候我妈妈也蒸过枣花馒头,所以看到LZ家的就感觉特别亲切。
2012/02/10回复
请问LZ,老面怎么弄的呀?!!
2012/02/11回复
俺是北方人,每天就吃这个,可到了广东呀,有一部分时间就吃米了,看着这包子馒头,看着红枣(我老家就是出枣了,山东乐陵金丝小枣的地方)我馋呀
2012/02/13回复
看的流口水
2012/02/13回复
PANG猫猫:
我一直想买蒸屉的纱布,哪里买的到哇?
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药店里的纱布,一块钱一块儿,拿来做蒸屉纱布刚刚好。
2012/02/13回复
我发面的绝招是发酵粉+甜酒酿,发出来的面很有面香味儿。
2012/02/13回复
药店里的纱布,一块钱一块儿,拿来做蒸屉纱布刚刚好。
谢谢亲啊~~~
2012/02/14回复
foreverbb:
我发面的绝招是发酵粉+甜酒酿,发出来的面很有面香味儿。
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   请问甜酒酿是什么东西呀?可以上教程么?
2012/02/15回复
这位妈妈好开心啊
2012/02/15回复
思念成风 发表于 2012-2-15 15:45
回复 foreverbb 的帖子

   请问甜酒酿是什么东西呀?可以上教程么?


甜酒酿就是糯米加酒麴发酵成的,菜市场卖汤料的地方有卖,1公斤面粉放1.5块钱的甜酒酿就行了。
发酵粉和甜酒酿和面,拌匀了就行,很简单,不用教程了吧?



歪个楼:

甜酒酿美白小面膜

所需时间:1分钟

原料:甜酒酿、压缩面膜

制作方法:

甜酒酿倒在一个干净的容器里,连米也一起倒出来。把米压碎一点,然后就可以把面膜纸放进容器里吸足够量的酒酿,敷八到十分钟就可以了。

效果:敷完面膜后皮肤很细腻,很滑嫩,肤色也有比较明显得改善,一下子亮了很多。



楼主家是河南还是山东的?包子馒头枣花做得很地道,看上去很面熟啊。
2012/02/15回复
   熟了后不要马上打开锅,停个五分钟下下蒸汽再打开锅盖就好了
2012/02/15回复
sissimo:
哗,LZ你的面怎么发的那么好啊?能不能公布一下做法,谢谢!
查看原文
是呀,发得不错。我也想学习学习。
2012/02/16回复
学习啦。。。。
2012/02/16回复
  包子好好吃的样子
2012/02/17回复
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