看了就很想吃的感觉

山药泥要加入面粉哦，红枣泥要去皮，这样口感才好，喜欢甜的就要趁山药热的时候放糖

模具在淘宝网上买的，因为是实木模具，比塑料模具稍贵一点哦

好厉害啊，楼主家里有那么多饼模的，做起的花式像外面的面包铺那样！

山药红枣糕女性小孩吃特别好哦，健脾补肾补气血
之前我脾胃不好，坚持吃了二个月，嫌麻烦就直接煲骨头山药杞子汤，汤快煲好的时候，再入杞子煲二分钟

我是心血来潮哦，买了三个饼模，平时做糕点就能派上用场，女性朋友多吃糕点比吃煎炸香口的饼干要好哦

好厉害

呵呵，其实一点都不难的，主要是花时间

好强大啊，好想吃！

分享了，有空的话亲自下厨吧，自己动手的是特别与众不同噢

南瓜糕加的是面粉还是糯米粉呀？山药的那个点心用糯米粉代替面粉行吗》？

南瓜糕加的是糯米粉，由于锅里蒸出来的水份过多，需要很多糯米粉（也加了一点点面粉进去），建议用微波炉将南瓜蒸熟（水分较少）

玉米淀粉（没有就用糯米粉）用最小火，炒熟，很费工夫，要耐心！不停的翻炒。 模具里撒上熟淀粉。把山药泥放进去。倒扣出来即可。这样不会粘着模具
小贴士山药的选择是成败的关键。要是那种绵软的山药才可以。
操作中我发现山药泥难成型，所以加了干奶粉（面粉也可以），成品中有奶香味。

我弄过红枣泥，手都快断掉了，好难去皮啊
楼主有没有什么窍门

流口水了

深有同感呀，弄枣泥确实磨到手都快断掉，最好选用**大枣蒸熟后比较容易去皮（趁热去皮），有些人不去皮，直接用打碎，这样口感粗糙

我也是用**大枣的，还是觉得手要断掉了
第二天觉得那手都不是我的了
不过小孩很喜欢吃
看了楼主的产品
又开始蠢蠢欲动了

哇，睇到都口水流了，楼主真系心灵手巧啊！

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