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粉蒸鱼

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粉蒸鱼

     鱼切片 用料酒 生抽 盐 姜丝 腌二十分钟  小芋头切成片,裹上蒸肉粉蒸半小时  

   蒸鱼的时候,切蒜蓉 辣椒干,然后用酱油料酒,生抽,一点点醋,调成小半碗汁  等粉蒸鱼起锅的时候淋在上面就可以了







再配上一盘白灼芥菜苗

2012/02/07
全部回帖
请问用什么鱼比较好
2012/02/24回复
zyh天天开心:
请问用什么鱼比较好
查看原文
草鱼最好!!!
2012/02/24回复
哥们,你用的粉是不是错啦
我用番薯粉,比较嫩
你下次试试
2012/02/25回复
楼主真是厉害,你家女人有福啊
2012/02/25回复
我也要吃,今晚自己做·Q
2012/02/27回复
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