我也是在乡下长大的，农田、耕牛、犁田……，我都知道，我的父亲是乡下中学的教师，但地里的活儿样样都会，也吃了不少的苦。
楼主照片中耕地的牛是水牛，很温顺的，甚至可以骑到它的背上。

你还是对农村生活很熟悉的。水牛以前在南方的农村，是主要的劳力。没有水牛，田地简直没有办法整出来。后来，平原地方，大片田地的地方就采用机器了。在山区，还是要用水牛来耕地

洗干净后的红薯放在这个（刨芍机）里搅成丝。
　　
　　这个古老的农具不知道大家见过没有的。。。
　　

刨好的红薯丝，细细的

LZ一说，想起儿时的生活。我们那里的生活状态很多还是同你一样的，农民是很辛苦，我想起小时候自己2姐妹在家，要喂5.6口猪，还不包括母猪下的10条小猪崽，天天就是剁猪食，喂猪，煮猪食，做饭洗衣服，现在想想当时是怎么坚持下来的，我现在都无法理解

这个是用来晒干做红薯干的吧？很好吃
我以前有个同学老家也是崇阳的
那个地方以前真的很苦很穷
据说现在好了很多
祝你父母健康！

不同的环境，给人的感受不一样。现在生活舒适，回想以前艰辛生活，感觉那个时候太难了。中国的那个时候，很多地方饭都没有吃的，都是凭票供应

现在山区年轻人都是在城市打工，老家崇阳有一些在大城市都开公司，工厂，都成有钱人。道路也比以前好一些。条件也是大大改善

是啊，过年回家，老妈炒的鸡蛋，和平时自己炒的颜色都不一样，颜色是金黄色的，香喷喷。因为是自己家的鸡下的，自己家的花生炸的油，又是用地锅炒的。那个香呀。

你的图片让我想起了这首歌:爱太阳喽,太阳那个爱着哟,山里的人哟……
这里的山路十八弯,这里水路九连环

唱这首哥，也是湖北的妹子，描述也是湖北的风光

家里的鸡，主要是都是吃农家食物，小虫子，鸡蛋的外形和营养都不一样。饲料鸡蛋，一只鸡，一天下两个蛋。这种鸡蛋基本没有什么营养，就是通过鸡把饲料转化一遍

中间填好馅的藕夹。。。。

沾上面粉液，再放入油锅炸

金黄的藕夹捞起来，放在竹筲箕滤油

咬一口，外酥里嫩，香极了

春节了，家里也卤了很多菜，大锅里热气腾腾正在卤菜，品种很丰富，有牛肉，猪尾巴，猪心，鸡肫，藕，还有鸡蛋

大灶里柴火烧得正旺