yoyo0101也也宝宝:
不好意思哦，现在才回复饭团很简单哦，米饭一定要事先煮熟的，因为如果是用米粒的话，上锅蒸很不容易熟，因为是隔水蒸，米粒蒸熟了会硬没有水分用煮熟的米饭裹生肉末来做成的饭团，米饭本来就软的，蒸的时候不需要太长时间，而且出来的饭团会更软，更适合宝宝的消化哦而且熟的米饭还有黏性，可以黏着肉末做饭团的馅可以变化很多呀，香菇肉末啦，芹菜肉末啦，做出来都很香的
查看原文感谢你的回复，我家小姑娘是大宝宝7岁了，爱吃米饭不爱吃肉，所以想用这个办法吸引她呢
给儿子做的红糖馒头和一口一个小饭团
655939美食&下厨
全部回帖
也也宝宝楼22楼包子我只爱菜包
可家里的番薯好多好多，做个番蓉包不知道味道如何呢？
第一次做包子，就拿番薯下手~~~你可不要怨我
5
和面和面，原来没有想象的那么复杂，只要不停的揉啊揉啊，让面团表面光滑，而且不粘手就可以啦
可家里的番薯好多好多，做个番蓉包不知道味道如何呢？
第一次做包子，就拿番薯下手~~~你可不要怨我
5和面和面，原来没有想象的那么复杂，只要不停的揉啊揉啊，让面团表面光滑，而且不粘手就可以啦
拽成一个个小块
面团压扁呀压扁，里面放馅
不管你怎么裹，反正我是裹住了
滚开水隔水大火蒸20分钟
出锅啦
第一次做的包子，在肚子里纪念一下
2012/02/22回复
dongnansbd23楼你这番薯是熟的，才放进包子里裹。还是生的，直接放进去裹。
2012/02/24回复
一一姨姨
快乐孖宝也也宝宝楼27楼快乐孖宝:
请问楼主，你的面团都好像没有经过发酵，这样也可以吗？
查看原文我用的面粉里本来就加了发酵粉哦，蒸出来很软的哦
最近 还放了红枣下去，挑嘴的老公都很喜欢吃哦
最近 还放了红枣下去，挑嘴的老公都很喜欢吃哦
2012/02/26回复
诺诺宝贝_27
阿狸的快乐一天
小蛮曼
我爱大樱桃
衫叶红
徐菲妈妈
翘楚宝贝也也宝宝楼36楼阿狸的快乐一天:
我喜欢做面食，哪天给小宝试试这个，其实我自己看了也想尝尝你做的这种味道如何了
查看原文现在每天都有很多新闻报道某某食物有各种各样的问题
为了宝宝好，妈妈们还是抽空做一点健康又安全的食物给宝宝吃吧
以前我们小时候吃的都是妈妈亲手做的呢，现在轮到自己亲手做给孩子吃了，这样多好
为了宝宝好，妈妈们还是抽空做一点健康又安全的食物给宝宝吃吧
以前我们小时候吃的都是妈妈亲手做的呢，现在轮到自己亲手做给孩子吃了，这样多好
2012/03/05回复
我心飞翔 808
下雨的鱼儿也也宝宝楼39楼下雨的鱼儿:
肉馅 要不要放盐 先腌好？ 还是直接砍成肉末就 用米饭粘上？
查看原文鱼儿妈
肉馅的话最好先调好料，加一点盐弄好了以后在和米饭裹成小饭团
有味道的话宝宝也爱吃，但不要加太多盐了
肉馅的话最好先调好料，加一点盐弄好了以后在和米饭裹成小饭团
有味道的话宝宝也爱吃，但不要加太多盐了
2012/03/08回复
xiaoqing_sweet真是勤劳的好妈妈！~
不过想说D，大发粉里面应该配的是泡打粉啊，多食无益啊，还是用酵母D好啊~
不过想说D，大发粉里面应该配的是泡打粉啊，多食无益啊，还是用酵母D好啊~
2012/03/09回复
