昨天晚上本来想做菜包的,去市场见到有京葱卖,我就改变主意了,因为半年前我都过一次这种馅到现在还念念不忘。上做法:京葱猪肉馅:京葱一根,猪夹心肉一份,姜将猪肉剁成肉碎,打水搅上劲,之后加糖,胡椒粉,盐,酱油,蚝油,姜搅拌均匀,再加香油,之后再把切碎的京葱加入,再加点香油后搅拌均匀主可以去冷藏一会,等发好面后再拿出来包。面皮:面粉,少量的糖,酵母+水溶开,少量的玉米油把材料混合均匀,揉成三光,之后放在温暖处发酵至二倍大,排气后就可以包了上成品图: