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简易无油煎猪排

12599美食&下厨

材料:猪排四块、杂蔬

做法:
1、烧热锅(不粘平底锅)将猪排放入中火煎。

2、由于没放油,过程中需不断移动。

3、煎好一面再反转煎另外一面。

4、出锅之前最好两面都重复再煎一次,以确保熟透,然后装盘。

5、将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里,放入微波炉叮熟(过程图就不拍了)

6、把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。

7、再挤上芥未即可食用。

这部分的猪排煎熟一点都没关系,吃起来不会柴的。
2012/03/09
全部回帖
无图无真相
2012/03/09回复
傅君婥傅君婥板凳
写着容易,做就不一样了。。。。
2012/03/09回复
待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富,海鲜上汤,吊鲜TM原汁即可.
2012/03/09回复
学习学习,找时间做来
2012/03/09回复
要上图啊
2012/03/09回复
支持楼主期待上图
2012/03/09回复
放入姜片,猪肝片炒至猪肝八成熟时,加入凉瓜圈。
2012/03/10回复
材料:猪排四块、杂蔬
1、烧热锅(不粘平底锅)就这一点你的锅的寿命不会长到那里去了!
2012/03/10回复
不错不错.帮顶支持
2012/03/10回复
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