还有还有啊，，，未完待续！

【图1】南洋椰奶冻糕—原始版

【图2】南洋椰奶冻糕—扮萌版

【图3】南洋椰奶冻糕—急中生智版

详细步骤：

1、材料有：椰丝、吉利丁片、椰汁味道的yoghurt、白砂糖（这些在荷超全部有卖）

2、事先准备好冰块，将吉利丁5-6片放入加冰的凉水中软化（加冰是为了让吉利丁片软化而不溶化）

3、将500g的yoghurt放入小锅中，加糖，小火加热

4、不用煮开，等到大约40-50度时放入泡软的吉利丁片，搅拌片刻至吉林丁片完全溶化即可关火

5、取保鲜盒，先用保鲜膜铺满（容器形状决定成品形状，长、方型均可，垫保鲜膜是为了方便脱模）

6、将摊凉的椰奶倒入保鲜盒中，盖盖放置冰箱冷藏4-6小时

7、待椰奶完全成型即可脱模取出

8、像切豆腐一样，去掉边角，再切成想要的形状

9、取容器倒入椰丝，将切好块的冻糕放入滚几滚，全部沾满椰丝即成（如果不喜欢吃椰丝，冰箱取出后切块直接吃亦可）

配方比例大约是椰奶500g、吉利丁片5-6片，其余材料根据个人喜好而定即可

我想我已经很久很久 不曾意识到 春天的味道 是怎样的味道了

怀念小时候 三月三 妈妈的地菜煮鸡蛋

怀念蒿子粑粑 怀念香椿煎蛋 怀念韭菜肉馅儿的煎饺

怀念... ...一切只有春天才有的美味

只是 我们真的已经太久太久 忽略了季节本身应有的美 与味道

当我们在大除夕夜里也能拿西瓜当水果时

当我们一年四季都可以吃到大白菜时

当我们对一切唾手可得的美食却日渐失去了感觉时

春天的荷兰很美

郁金香 玫瑰 康乃馨 竞相开放

荷兰的春天气氛浓烈

随处可见象征着春意的装饰 或红 或绿 春意盎然

除了鲜花 更让我欣喜的 还有芦笋 有蚕豆

——这是专属于春天的味道 记忆中的味道 充满回忆的味道

【图1】白芦笋炒鸡片·跟咖喱薯仔

【图2】蚕豆培根