我要住家饭吃
样子妈妈
酿苦瓜、酿豆腐、盐焗鸡、红焖肉、煎春角、腌面……以上均是客家菜中的经典。此刻，我手敲键盘，对它们的思念之情犹如黄河之水汹涌澎湃。
我爱客家美食们，虽尝过不少经典，不过不介意知道更多，以便往后一一和它们会面，所以，强烈欢迎推介！
1、腌面
这是梅县的经典早餐。第一次被朋友拉去一家早餐店，店里非常简陋，四五张圆木桌、N张塑料凳子、老板老板娘在门口的灶台上忙碌着，面、配料、还有热腾腾的瘦肉汤。我被它们的香味绊住了脚，否则这样的店我轻易不愿踏进。
我的嗅觉没有骗我。加了配料和特殊调料的腌面很香，但是一定要配上鲜美的瘦肉汤，否则吃上大半碗就容易腻，我是比较怕腻的。瘦肉汤是真材实料、精心熬制的，作为腌面的佐汤，绝配！
汤小巧
我要住家饭吃楼
lepeika
ㄣCicio°
早茶是我的爱
戴戴妈咪
HD春暖花开
家有小女是老贝
青瓷花香
老米
