KK新煮意之BBQ蜜汁锔肉排 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

KK新煮意之BBQ蜜汁锔肉排

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小k女只看楼主

做法: 排骨斩大件浸晒D血水晾干............尺寸类似酒楼蒜香骨的SIZE....选骨细嫩D.

用淘大叉烧酱,盐适量,鸡粉小许,草菇老抽好小(只作上色用5需要多)生抽+胡椒粉适量, 一匙羹花生酱腌隔夜..有条件腌够两日仲入味....

华氏375度火放入烤炉45-60分钟...等收汁出油,中途翻身,熄火后涂上蜜糖.完成

2012/04/05

全部回帖

vivy-潼心沙发

不错不错～～

2012/04/11回复

vivy-潼心板凳

不错不错～～

2012/04/11回复

熊宝宝与肥妈妈4楼

不错阿，卖相很好。不过我家的男人们都不爱吃有骨的东西。

2012/04/11回复

孩子的快乐妈妈5楼

好正，等我都试下，不过我唔想用烤箱，我要试下直接入在电饭煲烤，试下电饭煲版。

2012/04/11回复

小k女楼6楼

helloangel:

加油支持啊

谢谢支持

2012/04/12回复

小k女楼7楼

vivy-潼心:

不错不错～～

谢谢捧场啊

2012/04/12回复

小k女楼8楼

熊宝宝与肥妈妈:

不错阿，卖相很好。不过我家的男人们都不爱吃有骨的东西。

可以用同样的腌料腌猪扒啊

2012/04/12回复

小k女楼9楼

孩子的快乐妈妈:

好正，等我都试下，不过我唔想用烤箱，我要试下直接入在电饭煲烤，试下电饭煲版。

成功了话我知啊..好多人都问过我如果无锔炉点整呢个送

2012/04/12回复

熊宝宝与肥妈妈10楼

恩，有道理。谢谢提醒。鸡翅应该也可以哦！

2012/04/12回复

孩子的快乐妈妈11楼

小k女:

成功了话我知啊..好多人都问过我如果无锔炉点整呢个送

好的，我下星期整的时候拍好照，然后上传上来，希望成功啦。哈哈。

2012/04/12回复

trjuan12楼

用花生酱腌啊？真系未试过喔。等我都试下先，。你是不是用卡夫的那种花生酱啊？

2012/04/12回复

小k女楼13楼

trjuan:

用花生酱腌啊？真系未试过喔。等我都试下先，。你是不是用卡夫的那种花生酱啊？

贪果个香味够浓啊...同D排骨好夹架...我用SKIPPY呢个牌子噶花生酱架

2012/04/13回复

小k女楼14楼

孩子的快乐妈妈:

好的，我下星期整的时候拍好照，然后上传上来，希望成功啦。哈哈。

肯定会成功架....

2012/04/13回复

小k女楼15楼

熊宝宝与肥妈妈:

恩，有道理。谢谢提醒。鸡翅应该也可以哦！

对啊对啊...都可以....

2012/04/13回复

young21716楼

太厉害了学习一下哈

2012/04/13回复

小k女楼17楼

young217:

太厉害了学习一下哈

多谢捧场

2012/04/13回复

geipaishuicp18楼

好有创意啊，用花生酱来腌,下次试下你这个吃法

2012/04/16回复

kkb19楼

小k女:

你看看我那签名档...我今年想回就无得回啦......v69

哗，肚子里有了二胎！恭喜恭喜！生个龙仔的话，一个“好”字，羡慕

2012/04/16回复

yanyan-baby20楼

稳日整下先~~~见到都流口水

2012/04/16回复

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