做法很简单1、半碗酱油,加1匙白糖,再拍两瓣蒜和两小块沙姜(这两样如果没有也可省略)拌好备用2、鸡洗干净后放电饭煲里,淋上刚拌好的酱油,涂匀鸡身3、开电饭煲煮饭档,3分钟后翻一面再焖3分钟,就可以断电4、断电后再焖2分钟就可以拿起斩件或手撕5、剩下的汁可淋鸡上或拌饭都很好吃