10分钟搞掂的懒人电饭煲焗鸡

做法很简单
1、半碗酱油，加1匙白糖，再拍两瓣蒜和两小块沙姜（这两样如果没有也可省略）拌好备用
2、鸡洗干净后放电饭煲里，淋上刚拌好的酱油，涂匀鸡身
3、开电饭煲煮饭档，3分钟后翻一面再焖3分钟，就可以断电
4、断电后再焖2分钟就可以拿起斩件或手撕
5、剩下的汁可淋鸡上或拌饭都很好吃

2012/04/08

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coco岚岚楼沙发

guoqi:

LZ图片中的鸡多重？

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半只1斤多一点点

2012/04/08回复

coco岚岚楼板凳

有空可试试，简单又好吃

2012/04/08回复

coco岚岚楼4楼

timesea:

是冷锅放鸡还是热锅放啊？不在放盐了吗？

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冷锅放鸡，不用再放盐，酱油够味道的

2012/04/09回复

coco岚岚楼5楼

080202小宇:

整只鸡吗？这么快？

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半只鸡，一整只的时间要长点

2012/04/10回复

coco岚岚楼6楼

YOYOMUM:

我一般是豉油+红糖的，会用此配料来浸两三个钟，甘里面的肉也会入味了。

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下次试试这种做法

2012/04/10回复

coco岚岚楼7楼

兰花岛主:

是不是打少几个字，跳闸后三分钟翻面，再次跳闸后三分钟起锅。

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呵呵，没打少
等跳闸的话酱油就焦了

2012/04/10回复

coco岚岚楼8楼

MATTHEW妈咪:

好像我家的电饭煲不行啊，试过都吾熟啊，请问电饭煲用什么牌子的，我家的是西施煲就吾得啊

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我家就普通的美的电饭煲，可能西施煲预热不快，也可以预热了再开始算时间

2012/04/11回复

coco岚岚楼9楼

小卉妈咪:

不错, 这周末做来试试. 想问问楼主, 做完鸡的电饭煲会难洗吗?

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不会，我是直接把米洗干净了放进去煲里煮饭，这样鸡油混饭里好好吃

2012/04/11回复

coco岚岚楼10楼

rachel_hlq:

鼓油鸡，我老公最爱了，平时我是先用酱料涂匀鸡的全身腌一会再边煮边淋汁的，楼主的应该是半只而已吧，如果是一只可不熟哦。。

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是半只，一只的时间要长点

2012/04/14回复

coco岚岚楼11楼

sueyqy1:

我也有一个做法，鸡洗干净，用盐腌一个小时，放进电饭煲，跳闸后再闷15分钟，香香的盐鸡出炉了

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下次试试这种做法

2012/04/16回复

coco岚岚楼12楼

酒心巧克力王:

偶家的电饭煲是跟高压锅一起的能做么

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这个没做过哦，高压锅做怕一会就会压得很烂了

2012/04/17回复

海鲜与荤素碰撞出的无敌鲜美！

微波炉巧用做出：鼓油鸡、咸鸡、叉烧等等…………

玲珑家常菜谱--蜜汁鸡中亦

超正的清蒸阳山走地大煽鸡（有图有做法）

中秋家宴我下厨，轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

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