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10分钟搞掂的懒人电饭煲焗鸡

972565美食&下厨

做法很简单
1、半碗酱油,加1匙白糖,再拍两瓣蒜和两小块沙姜(这两样如果没有也可省略)拌好备用
2、鸡洗干净后放电饭煲里,淋上刚拌好的酱油,涂匀鸡身
3、开电饭煲煮饭档,3分钟后翻一面再焖3分钟,就可以断电
4、断电后再焖2分钟就可以拿起斩件或手撕
5、剩下的汁可淋鸡上或拌饭都很好吃

2012/04/08
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雨蛙雨蛙沙发
我也经常这样做来吃,很多种调味法,放盐焗鸡粉也好吃。。。。这个火候很重要啊,我每次自己做都很好吃,但一交给阿姨做她就做到肉全老,不注意火候啊!
2012/04/10回复
080202小宇:
整只鸡吗?这么快?
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半只鸡,一整只的时间要长点
2012/04/10回复
YOYOMUM:
我一般是豉油+红糖的,会用此配料来浸两三个钟,甘里面的肉也会入味了。
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下次试试这种做法
2012/04/10回复
兰花岛主:
是不是打少几个字,跳闸后三分钟翻面,再次跳闸后三分钟起锅。
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呵呵,没打少
等跳闸的话酱油就焦了
2012/04/10回复
看起来很不错,很诱人。
2012/04/10回复
不错, 这周末做来试试. 想问问楼主, 做完鸡的电饭煲会难洗吗?
2012/04/10回复
好像我家的电饭煲不行啊,试过都吾熟啊,请问电饭煲用什么牌子的,我家的是西施煲就吾得啊
2012/04/10回复
好像我家的电饭煲不行啊,试过都吾熟啊,请问电饭煲用什么牌子的,我家的是西施煲就吾得啊
2012/04/10回复
放高压锅就只要五分钟左右,不过就很容易焦底,但很香
2012/04/10回复
这个简单,我喜欢,不过好像看到鸡胃口都不大的
2012/04/10回复
MATTHEW妈咪:
好像我家的电饭煲不行啊,试过都吾熟啊,请问电饭煲用什么牌子的,我家的是西施煲就吾得啊
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我家就普通的美的电饭煲,可能西施煲预热不快,也可以预热了再开始算时间
2012/04/11回复
小卉妈咪:
不错, 这周末做来试试. 想问问楼主, 做完鸡的电饭煲会难洗吗?
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不会,我是直接把米洗干净了放进去煲里煮饭,这样鸡油混饭里好好吃
2012/04/11回复
coco岚岚:
不会,我是直接把米洗干净了放进去煲里煮饭,这样鸡油混饭里好好吃
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哦, 我试试.
2012/04/11回复
鼓油鸡,我老公最爱了,平时我是先用酱料涂匀鸡的全身腌一会再边煮边淋汁的,楼主的应该是半只而已吧,如果是一只可不熟哦。。
2012/04/13回复
rachel_hlq:
鼓油鸡,我老公最爱了,平时我是先用酱料涂匀鸡的全身腌一会再边煮边淋汁的,楼主的应该是半只而已吧,如果是一只可不熟哦。。
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是半只,一只的时间要长点
2012/04/14回复
我是专门买了一个最全统最普通的电饭锅来做各种懒人菜,,呵呵,,发现挺好用的,,
2012/04/16回复
我婆婆也喜欢用电饭锅焖鸡,好好吃,想到就口水直流了~
2012/04/16回复
看着就流口水了
2012/04/16回复
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