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香喷喷葱油饼~~~

14528104美食&下厨

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看着都流口水,学习
2012/05/05回复
学习学习,葱油饼,每次都煎糊!
2012/05/05回复
我每次都把火调到最小,就火芯那里了。
2012/05/05回复
学了楼主的方法做过一次煎饼,不知道哪个程序没掌握好,总之就是剪出来后干得很,不好吃,老公在我胁迫下用牛奶生吞的
2012/05/06回复
白白嘀~~~:
学了楼主的方法做过一次煎饼,不知道哪个程序没掌握好,总之就是剪出来后干得很,不好吃,老公在我胁迫下用牛奶生吞的
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面不要揉的太硬,要软一些,还有饼做得不要太薄,不然煎出来刚开始很好吃,到凉了就很硬的而且不好吃了
2012/05/06回复
不错,支持一下。。。。
2012/05/12回复
zhseozhseo87楼
亲,不错,今天算是知晓 了
2012/06/04回复
我每次都用手来测量的,下次我再做时,告诉你的比例
2012/06/04回复
帮忙顶,自己也很喜欢吃饼
2012/06/07回复
是普通面粉吗?加埋鸡蛋、水、盐、糖就OK了?
2012/06/07回复
家有如意宝:
早上做这个会不会费时间呀,我通常都是摊煎饼,面和水,鸡蛋,放点盐,加葱花,调的稀稀的,就是用筷子挑起面糊,面糊挂在筷子往下上成一条线就行了,然后开火,不要太热的时候,拿锅勺挑一勺子放锅里,拿起锅转一圈,面汁就挂了一圈了,然后沿着面饼边上淋点花生油,有个一分钟就可以翻面了,再煎另一面,有个2分钟就可以了,我家娃娃很喜欢吃,我都是做一张,人家吃一张,我还没做完呢,一家都吃饱了。
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这个跟我老家一个吃法,我有时自己也这样弄来吃。
2012/06/07回复
sharon_lai:
是普通面粉吗?加埋鸡蛋、水、盐、糖就OK了?
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是的,就这么简单
2012/06/07回复
好有卖相啊
2012/06/07回复
好手艺,等我学学先
2012/06/09回复
看了就想吃!
2012/06/09回复
看着想吃
2012/06/12回复
按楼主的方法煎了一次,我老公说吃起来比石头还硬

估计我是掌握不了方法吧,郁闷中!
2012/06/13回复
翡翠玉滴:
按楼主的方法煎了一次,我老公说吃起来比石头还硬估计我是掌握不了方法吧,郁闷中!
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是不是面调得太干了.试几次会成功的
2012/06/13回复
做得很不错,好正啊!!!
2012/06/14回复
寻梦想寻梦想100楼
谢谢楼主!学习了!
2012/08/05回复
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