楼主花卷做的太好了,我前天把花卷做的象馒头一样
椰蓉花卷---我家近期的明星早餐
14760112美食&下厨
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元子ZL:
最近很常做椰蓉花卷,因为家人都喜欢吃。个人觉得吧花卷挺好的,不会跟馒头这样索然无味,也不会跟包子这样皮淡馅腻,花卷把味道都均匀分散了,而且做起来也快,不用一个个的擀皮包馅再整形。话说这个椰蓉花卷真的推荐大家试试,淡淡的奶香味加上椰香融合在中式包点中是如此的和谐(以前一直认为椰蓉馅是配面包的),配上一杯现磨豆浆或热粥做为早餐,养胃又健康。下面跟大家分享下做法吧,虽然卖相不是很漂亮,不过简易制作而且很好吃哦
查看原文看着都流口水,可是我自己没一次做的成功的
2012/04/17回复

请教几个问题:1、发酵要成两倍要多少时间?2、黄油是不是隔水融化的?3、蒸好关火后多久打开?谢谢
...
2012/04/17回复

谢谢。再请教个问题,如果蒸曼头,加糖的,水、酵母、面粉的比例是不是也一样? ...
2012/04/17回复

楼主手真巧啊,请问面团发酵要多久啊
2012/04/17回复