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椰蓉花卷---我家近期的明星早餐

15027112美食&下厨

       最近很常做椰蓉花卷,因为家人都喜欢吃。个人觉得吧花卷挺好的,不会跟馒头这样索然无味,也不会跟包子这样皮淡馅腻,花卷把味道都均匀分散了,而且做起来也快,不用一个个的擀皮包馅再整形。话说这个椰蓉花卷真的推荐大家试试,淡淡的奶香味加上椰香融合在中式包点中是如此的和谐(以前一直认为椰蓉馅是配面包的),配上一杯现磨豆浆或热粥做为早餐,养胃又健康。下面跟大家分享下做法吧,虽然卖相不是很漂亮,不过简易制作而且很好吃哦
2012/04/13
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草草草草沙发
这手也太巧了,学不来。
2012/04/13回复
这手也太巧了,学不来。
这个其实很简单啊
2012/04/13回复
看起来是西点配方中点制作,美味!
2012/04/13回复
请问LZ椰蓉哪里买?

另一个是:一个花卷就铺了这么多椰蓉,看上去一盘椰蓉什么的不是很多,这一盘就能卷30多个?
2012/04/14回复
看起来是西点配方中点制作,美味!
我以前也一直以为椰蓉只配面包的,但试了下中式包点也还不错。面包我做不好,而且烤得热气
2012/04/14回复
请问LZ椰蓉哪里买?

另一个是:一个花卷就铺了这么多椰蓉,看上去一盘椰蓉什么的不是很多,这一盘就能卷30 ...
椰蓉我在淘宝买的啊,很便宜的,1元钱50克。这个量做的椰蓉二斤面粉还没用完咧
2012/04/14回复
呵呵,没注意,居然是元子的出品,你的很多面点做得太嗲了,景仰一下!
2012/04/14回复
呵呵,没注意,居然是元子的出品,你的很多面点做得太嗲了,景仰一下! ...
嗲?面点也能嗲?亲是赞我还是贬我啊?
2012/04/14回复
太厉害了!面粉是普通的面粉吗?即中筋面粉?
2012/04/14回复
太厉害了!面粉是普通的面粉吗?即中筋面粉?
是啊,就二元一斤的那种
2012/04/14回复
看起来好似都几简单,关键是要买到棷蓉先,我非常之中意吃棷蓉的,到时整比女女吃,收藏先,哈哈~
2012/04/14回复
看起来好似都几简单,关键是要买到棷蓉先,我非常之中意吃棷蓉的,到时整比女女吃,收藏先,哈哈~ ...
是不难啊,椰蓉淘宝很多啊,1元钱50克,快动手吧
2012/04/14回复
元子ZL:
是啊,就二元一斤的那种
查看原文
太厉害了!才花了7元左右的材料就做出来30个美味的包子!
面粉是用生水即自来水揉面的么?不知道怎么的,我就是揉不了面团,总是散开的
2012/04/14回复
太厉害了!才花了7元左右的材料就做出来30个美味的包子!
面粉是用生水即自来水揉面的么?不知道怎么的,我 ...
不止吧,我算下哈,面粉4块、椰蓉二块、黄油2块多,蛋一块,糖一块,酵母煤气要一块吧,11块咯,呵呵
2012/04/14回复
看到口水流。。。
2012/04/14回复
只能先保存了
为二块钱的椰蓉花上十元的运费,嗯嗯...
2012/04/14回复
很棒!明天试下,谢谢LZ的方法!
2012/04/14回复
这个可以试一下,哈!
2012/04/15回复
楼主真是太巧手。好想吃
2012/04/15回复
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