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自己擀皮做饺子,附上3种包的方法

23266105美食&下厨

儿子说要包饺子,想想也很久没包了,家里还有肉,好象没配的了,找来找去,找到了香菇。就用它了。泡好香菇和肉一起剁。放盐,鸡精,糖,油。油要过锅热一下,会更香
准备开始了



首先和面,要和到3光。手要干净,没有黏面粉在上面。和面的盆也要干净,面要光滑。


和好面后放一下。找个盖子盖一下,让面更劲道一点。再把面一会,然后把他搓成一条长长的,撒上干面粉,切成一个个小件。再拿一小块用赶皮棒赶。



2012/04/15
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evenyongevenyong沙发
喜欢吃。但不会做啊
2012/04/16回复
不错,流口水啦!我只会一种包法,又学多一种包法,多办谢!
2012/04/16回复
我经常自己包给我老公吃...我包的是地道东北味
2012/04/16回复
华丽丽的罗小朵:
好吃,看着就好漂亮!
查看原文
谢谢.   
2012/04/16回复
evenyong:
喜欢吃。但不会做啊
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学一下就会了,自己擀的皮比外面买皮好吃得多
2012/04/16回复
不错,流口水啦!我只会一种包法,又学多一种包法,多办谢!
不客气.多多交流
2012/04/16回复
大熊妈咪:
我也经常包的,这样卫生点,我仔也喜欢,
查看原文
是的,小孩很喜欢包,喜欢包的过程,自己可以动手.
2012/04/16回复
WANGXUEMEIDE:
我经常自己包给我老公吃...我包的是地道东北味
查看原文
给小孩吃的,馅料越简单越好,
2012/04/16回复
sch2009sch200910楼
健康。。。漂亮。。
2012/04/16回复
真不错,学习学习。
2012/04/16回复
最喜欢吃自己擀皮的饺子,以前妈妈的同事经常来我们家聚会,就会擀皮包饺子,现在那些阿姨们个个都要带孙子,很少聚在一起,所以很久没吃了。
2012/04/16回复
我家做饺子皮的时候是用一大团片擀成一大片面皮,然后用水壶的盖子一个个印出来的,嘿嘿。
2012/04/16回复
劲啊。我前两天也做了饺子,但是饺子皮是外面买的,嘻嘻
2012/04/16回复
Ada.wycAda.wyc15楼
最喜欢沙县的那种也是最好吃的
2012/04/16回复
学习了。
2012/04/16回复
guoqiguoqi17楼
学做沙县饺子
2012/04/17回复
jylinjylin18楼
秋叶包不会包
2012/04/17回复
好厉害自己擀皮!
我昨天也包了饺子,但 是从外面买回的饺子皮
2012/04/17回复
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