在我家附近有一家现烤蛋糕店,每天无论什么时候都有人排队买新鲜出炉的蛋糕,而且还只有原味的。我每次路过都被那香味给吸引了,路过好多次都想买来试试看,但是碍于排队的人太多,都没去凑热闹,昨晚终于受不住诱惑了,看人还不算特多(8-10)人在排队,于是就去排了,还差2个到我了,蛋糕卖完了,又要等2分钟,新鲜出炉的蛋糕又出来了,19元/斤,至少消费1斤,有的还买几斤。捧着热腾腾香喷喷的蛋糕走回家的时候就想偷吃,还是忍住了到家才吃,口感味道还行,但是我觉得也不至于说好吃得不得了。估计就是人群效应,看到有人排队都去排队买了,不过这家店开张2个多月,每天如此,要是我是老板就高兴死了。哪个MM有这个配方啊,分享一下,我们在家也可以尝试做做。
为何每天排长队买蛋糕--真的那么好吃吗?收集烘锫蛋糕配方!
21921233美食&下厨
2012/04/19
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![潘多啦](https://avatar.mama.cn/000/31/80/31_avatar_middle.jpg?1719774479)
我妈也是自己烤蛋糕买的,不过不是这样的,是一个个成型的,因为用模烤出来的,味道非常好呢,其实也没有什么配方吧,主要的料足,实打实的用鸡蛋做出来的,油也是用有牌子的调和油,我们也是买完一锅再做一锅,你也可以现场看着她做呢!买得也不贵,10块一斤!
2012/04/20回复
东川路那间么??
次次经过超多人
我买了一次 排了差不多半小时
我觉得味道还OK 唔算十分好吃
次次经过超多人
我买了一次 排了差不多半小时
我觉得味道还OK 唔算十分好吃
2012/04/20回复
![乐趣厨](https://avatar.mama.cn/000/14/28/41_avatar_middle.jpg?1719774479)
何紫妈:
我上星期日也买了一盒19.5元,也是因为之前好几次经过见很多人排队,那晚有空就排队买了一盒,感觉上当了,不觉得好吃,不见得便宜,我女儿吃了一口就不吃了。
查看原文呵呵,都有同感!
2012/04/20回复
![乐趣厨](https://avatar.mama.cn/000/14/28/41_avatar_middle.jpg?1719774479)
小妮爱宝宝:
好象最近蛋糕店挺火的啊,也知道有一家是这现烤的,只是没切成小块,一整块是一斤价格是15一斤,也要排队滴。。。。卖完就要等下一锅。。。。。
查看原文我买的那家是19元/斤,还说是特价。就是太贵了。
2012/04/20回复
![乐趣厨](https://avatar.mama.cn/000/14/28/41_avatar_middle.jpg?1719774479)
潘多啦:
我妈也是自己烤蛋糕买的,不过不是这样的,是一个个成型的,因为用模烤出来的,味道非常好呢,其实也没有什么配方吧,主要的料足,实打实的用鸡蛋做出来的,油也是用有牌子的调和油,我们也是买完一锅再做一锅,你也可以现场看着她做呢!买得也不贵,10块一斤!
查看原文10块钱一斤,便宜多了。你妈做来卖的吗?在哪里啊?我有空也去帮衬一下。
2012/04/20回复
![笨妈走天下](https://avatar.mama.cn/005/63/32/23_avatar_middle.jpg?1719774479)
蝴蝶儿:
君之博客 http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_0_1.html话说,发网址会不会被关小黑屋啊?![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan35.gif?2020043019328)
查看原文![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan35.gif?2020043019328)
我也是看这个学的,呵
2012/04/20回复
![乐趣厨](https://avatar.mama.cn/000/14/28/41_avatar_middle.jpg?1719774479)
ELSABABY:
哈,估计是比较适应天天要去排长队那些人的口味罢了;就比如榴櫣,有人爱得不行,但也有人讨厌之极--我是爱得不行的那一类~![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan52.gif?2020043019328)
查看原文![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan52.gif?2020043019328)
榴莲我也爱吃,就是贵了点,买一个都几十块钱,而且现在好像没买到好吃的榴莲。
2012/04/20回复
![蝴蝶儿](https://avatar.mama.cn/004/11/74/28_avatar_middle.jpg?1719774479)
笨妈走天下:
我觉也是,我刚买烤箱时,疯狂的跟着学他上面的每一个,虽然成色都差点,呵
查看原文![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan49.gif?2020043019328)
主要是看到家人吃的时候,自己真的有一种很大的满足感啊!
2012/04/20回复
![乐趣厨](https://avatar.mama.cn/000/14/28/41_avatar_middle.jpg?1719774479)
蝴蝶儿:
哈哈,一样啊!刚买烤箱回来时,对照他的博客,我基本每天都有作品出来,而且每天作品还不一样!所幸自己还不算是三分钟热度,现在也会陆陆续续的做,只是没以前疯狂啦!主要是看到家人吃的时候,自己真的有一种很大的满足感啊!查看原文
![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan49.gif?2020043019328)
请问买那种烤箱性价比最高啊?
2012/04/20回复