在我家附近有一家现烤蛋糕店,每天无论什么时候都有人排队买新鲜出炉的蛋糕,而且还只有原味的。我每次路过都被那香味给吸引了,路过好多次都想买来试试看,但是碍于排队的人太多,都没去凑热闹,昨晚终于受不住诱惑了,看人还不算特多(8-10)人在排队,于是就去排了,还差2个到我了,蛋糕卖完了,又要等2分钟,新鲜出炉的蛋糕又出来了,19元/斤,至少消费1斤,有的还买几斤。捧着热腾腾香喷喷的蛋糕走回家的时候就想偷吃,还是忍住了到家才吃,口感味道还行,但是我觉得也不至于说好吃得不得了。估计就是人群效应,看到有人排队都去排队买了,不过这家店开张2个多月,每天如此,要是我是老板就高兴死了。哪个MM有这个配方啊,分享一下,我们在家也可以尝试做做。
为何每天排长队买蛋糕--真的那么好吃吗?收集烘锫蛋糕配方!
23728233美食&下厨
2012/04/19
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新鲜自然多人帮衬
2012/04/21回复
你试下放凉再吃,蛋糕口感就差很多了,而且湿,好像烤不熟的样子
他家切蛋糕的人慢吞吞的,估计是故意慢,让大家等,然后就显得生意好。人就这么奇怪,人越多,越喜欢跟着买
他家切蛋糕的人慢吞吞的,估计是故意慢,让大家等,然后就显得生意好。人就这么奇怪,人越多,越喜欢跟着买
2012/04/21回复
karm7楼
是吖,每次经过龟岗,都見好多人排队,买了试了一下,说不上特别好吃, ...
2012/04/21回复
BOOM0311楼
乐趣厨:
在我家附近有一家现烤蛋糕店,每天无论什么时候都有人排队买新鲜出炉的蛋糕,而且还只有原味的。我每次路过都被那香味给吸引了,路过好多次都想买来试试看,但是碍于排队的人太多,都没去凑热闹,昨晚终于受不住诱惑了,看人还不算特多(8-10)人在排队,于是就去排了,还差2个到我了,蛋糕卖完了,又要等2分钟,新鲜出炉的蛋糕又出来了,19元/斤,至少消费1斤,有的还买几斤。捧着热腾腾香喷喷的蛋糕走回家的时候就想偷吃,还是忍住了到家才吃,口感味道还行,但是我觉得也不至于说好吃得不得了。估计就是人群效应,看到有人排队都去排队买了,不过这家店开张2个多月,每天如此,要是我是老板就高兴死了。哪个MM有这个配方啊,分享一下,我们在家也可以尝试做做。
查看原文看样子一般啦
2012/04/21回复
乐趣厨楼15楼
晓潆:
吃过一次我家附近的金明毅,好像是这个名字,觉得还行,但要每次都这样排队的话,不会有下次。不过话说人嘛总是会羊群效应。
查看原文恩,羊群效应太厉害了,什么时候我开家店总是每天有人排队帮衬我就好了。
2012/04/22回复